Chapssal (Korean Donut)

🌱Bunda Zaza
🌱Bunda Zaza @Mandala1

Bismillahirrahmanirrahim

Assalamualaikum, selamat malam sobat cookpaders 🤗🌱🌾💕💕.

Alhamdulillah dapat ilmu baru lagi dari Cookpad dan Rose Brand.
Kelas memasak dari Cookpad memang sangat bermanfaat untuk saya yang pemula ini. Kelas tersebut materinya membuat berbagai jenis donat; donat maizena, donat bomboloni dan donat korea (chapssal). Dengan pemateri mba @adelia_260486, terimakasih ya mba atas ilmunya.
Pada kali ini saya membuat Chapssal, donat korea yang enak dan unik rasanya.
Bahan yang digunakan adalah tepung ketan Rose Brand yang kualitasnya sudah teruji bagus. Banyak digunakan untuk membuat kue dan masakan.

Source: @adelia_260486

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#kopijos
#PosbarMeetUp_Yogyakarta2025
#kopijos_Juli2025
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasDonat
#GAS2025
#Week22.2025
#K35
#alarumah

Chapssal (Korean Donut)

Bismillahirrahmanirrahim

Assalamualaikum, selamat malam sobat cookpaders 🤗🌱🌾💕💕.

Alhamdulillah dapat ilmu baru lagi dari Cookpad dan Rose Brand.
Kelas memasak dari Cookpad memang sangat bermanfaat untuk saya yang pemula ini. Kelas tersebut materinya membuat berbagai jenis donat; donat maizena, donat bomboloni dan donat korea (chapssal). Dengan pemateri mba @adelia_260486, terimakasih ya mba atas ilmunya.
Pada kali ini saya membuat Chapssal, donat korea yang enak dan unik rasanya.
Bahan yang digunakan adalah tepung ketan Rose Brand yang kualitasnya sudah teruji bagus. Banyak digunakan untuk membuat kue dan masakan.

Source: @adelia_260486

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#kopijos
#PosbarMeetUp_Yogyakarta2025
#kopijos_Juli2025
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasDonat
#GAS2025
#Week22.2025
#K35
#alarumah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
14 butir
  1. 115 gramTepung Ketan Rose Brand
  2. 20 gramTepung Terigu Serba Guna
  3. 20 gramGula Pasir
  4. 1/2 sendok tehGaram
  5. 1/2 sendok tehBaking Powder
  6. 10 gramMargarin
  7. 75 mlAir Hangat (kurang lebih)
  8. 🌾Secukupnya Minyak Goreng untuk Menggoreng
  9. 🌾Isian sesuai selera
  10. SecukupnyaDCC
  11. SecukupnyaKeju Cheddar
  12. 🌾Taburan
  13. SecukupnyaGula Halus
  14. SecukupnyaGula Palem (saya Susu bubuk putih)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Persiapkan bahan dan alat. Bahan bahan Tepung Ketan Rose Brand, tepung terigu, Gula Pasir Rose Brand, Garam, diaduk menjadi satu.

  2. 2

    Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit. Adonan diaduk lalu uleni cukup hingga tercampur saja dan adonan bisa dibentuk, tidak perlu terlalu lama menguleninya.

  3. 3

    Potong dan timbang adonan (masing-masing seberat 20gr).

  4. 4

    Pipihkan beri isian coklat atau sesuai selera, bulatkan kembali adonan, lakukan hingga adonan habis. Setelah semua adonan menjadi bentuk bola maka adonan ditutup dengan plastik bersih agar adonan tidak kering (adonan yang kering bisa menyebabkan meletus saat di goreng).

  5. 5

    Panaskan minyak dalam wajan, hingga minyak goreng panas (tidak terlalu panas) kemudian matikan api. Masukkan adonan chapssal, aduk-aduk selama beberapa menit.

  6. 6

    Setelah beberapa menit hidupkan kembali api kompor, lanjutkan menggoreng sambil diaduk-aduk hingga matang kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

  7. 7

    Setelah donat hangat, taburi dengan gula halus. Sajikan segera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
🌱Bunda Zaza
🌱Bunda Zaza @Mandala1
pada
Assalamualaikum...Saya adalah ibu 2 orang anak ( Za & Za ), diantara kesukaan aq..suka traveling, suka memasak, juga suka sibuk. masih taraf belajar menyajikan makanan yang sehat untuk keluarga; karena dari makanan yang kita konsumsi sangat berpengaruh bagi kesehatan tubuh kita "jadikan makananmu sebagai obat."Masakan rumahan ala indonesia yang banyak ragamnya masih tetap jadi pilihan teratas saya, masakan yang Halalan Thoyibah terutama yang cepat dan mudah dalam pembuatannya 😉🤗🤗🌱.Menulis resep disini untuk disimpan sebagai arsip pribadi juga agar bisa berbagi untuk teman2 lainnya. Semoga coretan resep saya di Cookpad bisa bermanfaat untuk semuanya 🌷🌷🌷🤗ID.15207781mampir ke chanel you tube@Agro-Tech TVhttps://youtube.com/@agrotech-tvIG.ndala219
Lebih banyak

Resep Serupa