烤箱料理~起司咖哩烤櫛瓜~

叛逆的小貓咪
叛逆的小貓咪 @cook_28267748

太香了~就是熱量有點高?

烤箱料理~起司咖哩烤櫛瓜~

太香了~就是熱量有點高?

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預備食材

30分鐘(要烤25分鐘!!)
1條櫛瓜
  1. 櫛瓜 1
  2. 起司 適量
  3. 調味料:咖哩粉1/3大勺、番茄醬2勺、孜然粉1/3大勺、黑胡椒、鹽適量、蒜末2-3瓣

料理步驟

30分鐘(要烤25分鐘!!)
  1. 1

    櫛瓜去頭,對半切開,用湯匙挖出瓜瓤,瓜瓤切碎備用。

  2. 2

    將瓜瓤與咖喱粉、番茄醬(換紅醬更香)、孜然粉(可選)、黑胡椒、鹽、蒜末(蒜粉)拌勻,並擠掉多餘水分。

  3. 3

    將調好的餡料填回櫛瓜裡,表面撒滿起司碎。

  4. 4

    放入230℃的烤箱,烤20-25分鐘至芝士金黃融化。

  5. 5

    最後撒上黑胡椒和香菜碎即可~開吃~

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