Donat Maizena Croissant

Ellaelloet
Ellaelloet @ella_elloet
Kediri

Masih penasaran sama bikin donat. Kali ini bikin yang beda bentuk. Penasaran apa masih bisa keluar white ring, masih empuk gemoy.. Eh ternyata tetap keluar whitering dan empuk gemoy 😍🥳
Kmrn sempat viral croisant yg dibentuk donat pake adonan croissant. Kali ini donat yang dibentuk croissant, pake adonan donat..
Donat maizena ini menggunakan produk dari @RoseBrand loh gula pasir, minyak goreng, margarin yang mengandung vitamin A dan D, dan tentunya pake tepung maizena terjamin kualitasnya 👍. Terima kasih mb Adel sudah berbagi ilmu perdonatan 🙏

CS : @adelia_260486
#GAS2025
#Coboy2025
#KelasDonat
#CobekKayu2025
#CobekKayu_DonatBomboloni
#BelajarMasakBarengKomunitas
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadCommunity_Kediri

Donat Maizena Croissant

Masih penasaran sama bikin donat. Kali ini bikin yang beda bentuk. Penasaran apa masih bisa keluar white ring, masih empuk gemoy.. Eh ternyata tetap keluar whitering dan empuk gemoy 😍🥳
Kmrn sempat viral croisant yg dibentuk donat pake adonan croissant. Kali ini donat yang dibentuk croissant, pake adonan donat..
Donat maizena ini menggunakan produk dari @RoseBrand loh gula pasir, minyak goreng, margarin yang mengandung vitamin A dan D, dan tentunya pake tepung maizena terjamin kualitasnya 👍. Terima kasih mb Adel sudah berbagi ilmu perdonatan 🙏

CS : @adelia_260486
#GAS2025
#Coboy2025
#KelasDonat
#CobekKayu2025
#CobekKayu_DonatBomboloni
#BelajarMasakBarengKomunitas
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadCommunity_Kediri

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

120 menit
20 pcs
  1. Bahan A :
  2. 260 gtepung terigu pro tinggi
  3. 30 gtepung maizena ROSE BRAND
  4. 45 ggula pasir ROSE BRAND
  5. 5 gragi instan
  6. 1 sdmsusu bubuk
  7. 1 btrtelur
  8. 110 mlair es/ susu cair dingin (±)
  9. Bahan B :
  10. 40 gmargarin ROSE BRAND
  11. 1/2 sdtgaram halus
  12. Bahan Lainnya :
  13. 100 gfilling durian (selera)
  14. 250 mlminyak goreng ROSE BRAND

Cara Membuat

120 menit
  1. 1

    Dlm baskom campur semua bahan A, termasuk gula ROSE BRAND. Tuang air secara bertahap. Jika dirasa adonan sdh pas. Stop airnya. Ulen hingga kalis

  2. 2

    Masukkan bahan B termasuk margarin ROSE BRAND, ulen hingga kalis elastis. Cek window pane. Jika adonan ditarik dibentang tidak sobek berarti adonan sudah siap

  3. 3

    Taruh adonan pada meja kerja. Bagi adonan menjadi 2 bagian. 1 bagian tutup dg kain. 1 bagian pipihkan memanjang. Potong bentuk segitiga menjadi 10 bagian/ sesuai selera. Ambil 1 bagian segitiga. Gulung dari ujung yg tumpul ke ujung yg runcing sambil agak direkatkan. Ulangi dg semua adonan yg sama.

  4. 4

    Tata pada loyang, tutup dg kain. Proving selama ±45 menit/ hingga mengembang 2x lipat

  5. 5

    Panaskan minyak goreng ROSE BRAND dg api sedang. Masukkan beberapa donat. Goreng hingga kecoklatan. Angkat.

  6. 6

    Tiriskan di atas coling rack. Jika sdh dingin bisa disemprot kan toping ke dalam donat croissant nya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ellaelloet
Ellaelloet @ella_elloet
pada
Kediri
IG: @ella_elloetResep masakan, minuman, dan kue tradisional maupun modern. Mulai dari yg tersimpel hingga yg terribet 😁Happy stalking and Cooksnap 😇Terima kasih tak terhingga untuk like, komen, cooksnap, dan follow nya 🥰Happy Stalking 😍
Lebih banyak

Resep Serupa