Chapssal Kinako

Bibi Dadan
Bibi Dadan @cook_dadanbrdh10
Cirebon, Jawa Barat, Indonesia

Masih seputar belajar masak bareng membuat donat ala mba@adelia_260486
Saya membuat donat korea, chapssal isi coklat yang ditaburi dengan bubuk kinako. Kinako ini tepung yg terbuat dari kedelei sangrai yang sudah dihaluskan dan menghasilkan rasa yang gurih.
Pembuatan donat chapssal ini menggunakan tepung ketan ROSE BRAND, sehingga menghasilkan donat yang lembut dan kenyal, serta tidak alot meski sudah dingin.

#BelajarMasakBarengKomunitas #KelasDonat
#CookpadCommunity_Bandung
#GAS2025
#Bibidadan_2025

Chapssal Kinako

Masih seputar belajar masak bareng membuat donat ala mba@adelia_260486
Saya membuat donat korea, chapssal isi coklat yang ditaburi dengan bubuk kinako. Kinako ini tepung yg terbuat dari kedelei sangrai yang sudah dihaluskan dan menghasilkan rasa yang gurih.
Pembuatan donat chapssal ini menggunakan tepung ketan ROSE BRAND, sehingga menghasilkan donat yang lembut dan kenyal, serta tidak alot meski sudah dingin.

#BelajarMasakBarengKomunitas #KelasDonat
#CookpadCommunity_Bandung
#GAS2025
#Bibidadan_2025

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
10 buah
  1. 120 grTepung ketan ROSE BRAND
  2. 20 grTerigu
  3. 45 grGula pasir, atau sesuai selera
  4. 1/2 sdtBaking powder
  5. secukupnyaGaram
  6. 1 sdmMargarin
  7. 100 ccAir hangat
  8. secukupnyaCoklat pasta untuk isian
  9. Secukupnyaminyak untuk menggoreng
  10. secukupnyaBubuk kinako, (resep asli menggunakan gula halus)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan semua bahan-bahan yang diperlukan

  2. 2

    Masukan tepung ketan, terigu, baking powder, mentega, gula pasir, dan garam kedalam wadah.

  3. 3

    Beri air hangat sedikit demi sedikit

  4. 4

    Uleni adonan hingga tercampur dan bisa di bentuk tanpa harusnkalis elastis

  5. 5

    Ambil sedikit adonan sekitar 20-25gr, beri isian coklat secukupnya. Lalu bulatkan. Lakukan hingga adonan habis. Jangan lupa tutup adonan yg sudh dibulatkan dengan plastik agar tdk kering

  6. 6

    Panaskan minyak, lalu matikan kompor. Goreng satu persatu bulatan donat tadi, lalu aduk2 hingga terlihat mengering. Kemudian nyalakan kembali kompor dengan api kecil

  7. 7

    Goreng donat hingga keemasan. Aduk2 agar tdk gosong. Jika sudah, angkat dan tiriskan

  8. 8

    Biarkan donat dingin. Setelah dingin beri taburan bubuk kinako/gula halus

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bibi Dadan
Bibi Dadan @cook_dadanbrdh10
pada
Cirebon, Jawa Barat, Indonesia
Hidup di negeri orang itu gampang-gampang susah. Terutama buat nyari makanan halal. Karena kepingin makan ini itu khususnya masakan indonesia tercinta yang insya allah halal, akhirnya mulailah nyari resep masakan indonesia dan nemu Cookpad ini. Masya allah membantu sekali resepnya. Dan semoga resep yg saya bagikan juga bisa menginspirasi semua orang yg suka masak.Salam masak untuk semua nya.
Lebih banyak

Resep Serupa