Pay de Limón

Belen Castillo
Belen Castillo @becast_cooking
Jalisco Mexico

Delicioso Postre!! Para encantar a tu familia 😊 Muy sencillo!! y sin Horno!! Te invito a prepararlo!! Les va a encantar! ♡

Pay de Limón

Delicioso Postre!! Para encantar a tu familia 😊 Muy sencillo!! y sin Horno!! Te invito a prepararlo!! Les va a encantar! ♡

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Ingredientes

30 min
8 Raciones
  1. 130 grsgalletas tipo marias
  2. 90 grsMantequilla
  3. 1/4 tazajugo de limón
  4. 190 grsqueso crema (pref. philadelphia)
  5. 1/2 tazacrema de leche
  6. 200 grsleche condensada
  7. 5 cdagua
  8. 5 grsGrenetina
  9. 1 cdagelatina de limón
  10. 1 cdaesencia de vainilla

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Hacer una harina las galletas tipo marías, y ponerle la mantequilla a temperatura ambiente... amasar y montar en un recipiente para Pay. (Llevar al refrigerador)

  2. 2

    Hidratar la Grenetina en las 5 cditas de agua. (Reservar) Llevar a la licuadora: El Queso crema, la crema de leche, la leche condensada, la cda de vainilla. Licuar hasta integrar

  3. 3

    Preparar la grenetina. (Llevar a baño maría) una vez lista, ahí mismo agregar el jugo de limón, la cda. de Gelatina de limón, y mezclar. Vaciar ésta mezcla a la otra mezcla en la licuadora en movimientos suaves y colando a la vez.

  4. 4

    Servir en el molde con la masa de galleta. Tapar con plástico. Y llevar al refrigerador. En un mínimo de 4 horas el Pay estará listo!!! 😊

  5. 5

    Decorar al gusto! & servir! ♡

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Cocinar hoy
Belen Castillo
Belen Castillo @becast_cooking
Jalisco Mexico
Me encantan las maravillas que nos pone la vida! 😃La Comida es una de mis favoritas! ♡Acompañame & aprende junto conmigo! que este es un paisaje deliciosamente infinito! ☆☆☆
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Comentarios

Gladys Darket
Gladys Darket @cook_12031914
Si no le pongo la cucharada de gelatina de limón tendría q ponerle mas grenetina?

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