زرشک پلو با امضا

پــَــرتـو بی‌خیـــال
پــَــرتـو بی‌خیـــال @Partow_bikhial
زاهدان

تا حالا زرشک پلو درست نکردم؛
امروز قراره اولین زرشک پلوی تا 20 سالگی رو درست کنم؛
با کدوم دستور؟ با دستور پخت رفیق شفیقم که ادعا داره زرشک پلو امضای تمام آشپزی هاشه ^_^
امیدوارم گند نزنم تو دستور مورد علاقه آش🤣

زرشک پلو با امضا

تا حالا زرشک پلو درست نکردم؛
امروز قراره اولین زرشک پلوی تا 20 سالگی رو درست کنم؛
با کدوم دستور؟ با دستور پخت رفیق شفیقم که ادعا داره زرشک پلو امضای تمام آشپزی هاشه ^_^
امیدوارم گند نزنم تو دستور مورد علاقه آش🤣

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

3 ساعت
5 نفر
  1. 500 گرممرغ
  2. 5 پیمانهبرنج
  3. 2 عددپیاز متوسط
  4. 2 عددهویج
  5. فلفل دلمه
  6. ادویه جات
  7. زعفران دم کرده

مراحل تهیه

3 ساعت
  1. 1

    موها رو شونه کنید و گوجه ای ببندین😁

  2. 2

    مرغ ها رو تو یه قابلمه پر از آب بریزید و بذارید رو گاز با شعله زیاد، و کف روی مرغ ها رو جمع کنید، اینکار رو تا وقتی که مرغ کف کرد ادامه میدیم

  3. 3

    ظرف مرغ رو آبش رو کامل خالی میکنیم و دوباره پر آب میکنیم و پیاز رو خرد میکنیم تو آب میریزیم بعلاوه نمک و زردچوبه و فلفل سیاه و هر ادویه دیگه ای که میپسندین، رو شعله متوسط با سر نیم باز بذارید یک الی یک و نیم ساعت بپزه

  4. 4

    داخل یک تابه دیگه روغن بریزید و مرغ های پخته شده رو داخلش سرخ کنید.

  5. 5

    مرغ های سرخ شده رو از تابه خارج کنید موقتا، تو همین تابه پیاز نگینی خرد شده رو بریزید و سرخ کنید و بهشون ادویه جات اضافه کنید

  6. 6

    دو قاشق غذاخوری رب اضافه کنید و قشنگ سرخ کنید و بعد سرخ شدن رب ها، مرغ ها رو بهشون اضافه کنید

  7. 7

    در نهایت تا نصف مرغ ها رو آب بریزید، و زعفران اضافه کنید و درش رو بذارید تا جاااا بیافته قشنگ

  8. 8

    برنج رو هم بلدید دم کنید دیگههه

  9. 9

    زرشک هاتون رو هم خیس کنید و تو روغن سرخ کنید و یه کفگیر برنج دم کشیده اضافه کنید و از زعفرون ها هم اضافه کنید و هم بزنید و تمامممم

  10. 10

    ناهار شما آماده است

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
پــَــرتـو بی‌خیـــال
در
زاهدان

نظرات (19)

علی
علی @ali_moodi
عععع همشهری هم که هستیم 😄
خوشحال شدم 🌹🌿

دستورهای مشابه