Sempol Tahu

Umi Aisyah
Umi Aisyah @umiaisyah06
Tasikmalaya

Bismillah.
Ada customer yg minta dibikinin sempol. Berhubung gak punya stok daging ayam, adanya tahu, ya sudah kita bikin sempol tahu aja deh.. Semoga suka, yaa... ^^

#Pais_TarahuTahu
#SeribuKreasiTahu
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bandung

Sempol Tahu

4 orang berencana membuat resep ini

Bismillah.
Ada customer yg minta dibikinin sempol. Berhubung gak punya stok daging ayam, adanya tahu, ya sudah kita bikin sempol tahu aja deh.. Semoga suka, yaa... ^^

#Pais_TarahuTahu
#SeribuKreasiTahu
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bandung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
26 tusuk
  1. 10 buahtahu putih
  2. 200 grtepung tapioka /sagu
  3. 1 butirtelur ukuran besar
  4. 2 batangdaun bawang, iris tipis
  5. 2 sdmbawang goreng
  6. 1 sdtmerica
  7. 1 sdmgaram
  8. 2 sdtkaldu bubuk
  9. ✅Bahan Pencelup :
  10. 2 butirtelur, kocok lepas

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersih tahu. Haluskan dengan garpu /ulekan

  2. 2

    Tambahkan tepung, bumbu, dan daun bawang. Aduk hingga tercampur rata. Tes rasa.

  3. 3

    Ambil adonan dan timbang adonan seberat @30gr.Bentuk lonjong. Langsung dibentuk tanpa ditimbang juga boleh, ya..

  4. 4

    Didihkan air secukupnya. Masukkan adonan yang telah dibentuk. Rebus hingga mengapung. Angkat dan tiriskan.

  5. 5

    Celupkan sempol ke dalam kocokan telur. Goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan. Tusuk dengan tusuk sate.

  6. 6

    Alhamdulillah siap disajikan 🌸

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Umi Aisyah
Umi Aisyah @umiaisyah06
pada
Tasikmalaya
Just an ordinary ummah who loves to cook and bake....
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa