Az olívaolaj felt egy jénaiba öntjük, az apróra vágott fokhagymát jól összekeverjük vele.

Hozzáadjuk a paradicsomot, sózzuk, borsozzuk. Jól összekeverjük, majd az edény közepén helyet csinálunk a fetának.

Adjuk hozzá a fetát, öntsük le a balzsamecettel, szórjuk meg oreganoval és chilivel. Locsoljuk rá a maradék olívaolajat.

Helyezzük 230 fokra előmelegített sütőbe, addig süssük, amíg a feta szépen megpirul, a paradicsomok pedig úgy megpuhulnak, hogy egy villával könnyedén pépessé nyomhatóak legyenek, kb. 30-35 perc.

A sütés utolsó kb 10 percében főzzük al dentére a tésztát sós vízben. Mielőtt leszűrnénk, tegyünk félre a főzővízből egy bögrével.

A jénait vegyük ki a sütőből és egy villával alaposan nyomkodjuk és keverjük össze a tartalmát. Keverjük bele a csíkokra vágott friss bazsalikomot valamint egy kevés főzővízzel együtt a leszűrt, még forró tésztát.

Alaposan keverjük össze és tálaljuk.