鹹蛋黃豆腐

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預備食材

30分鐘
1人份
  1. 板豆腐一盒
  2. 鹹蛋1顆
  3. 葵花油2大匙
  4. 蔥一支
  5. 白胡椒粉少許

料理步驟

30分鐘
  1. 1

    將買來的板豆腐切小塊.蔥切成蔥花.鹹蛋切碎備用。

    鹹蛋黃豆腐的食譜步驟1照片
  2. 2

    取一個炒鍋放1大匙油.將板豆腐煎成表面金黃.撈起。

    鹹蛋黃豆腐的食譜步驟2照片
  3. 3

    在同一個鍋.加一大匙油.加入鹹蛋黃拌炒之後.在把煎好的板豆腐.和鹹蛋黃拌一拌.最後灑上蔥花和白胡椒.就可以盛盤上桌了。

    鹹蛋黃豆腐的食譜步驟3照片
    鹹蛋黃豆腐的食譜步驟3照片
    鹹蛋黃豆腐的食譜步驟3照片
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