Brownies nyoklat / brownies lembut / brownies kukus

Novita Safitri
Novita Safitri @cook_7364557

Makanan yg disukai 3 anak anakku bisa ludes dlm wkt 10mnt😅

Brownies nyoklat / brownies lembut / brownies kukus

5 orang berencana membuat resep ini

Makanan yg disukai 3 anak anakku bisa ludes dlm wkt 10mnt😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 145 grgula pasir
  3. 3-4 butirtelur
  4. 1 sdtSp
  5. 1/2 sdtvanili bubuk (optional)
  6. Bahan B
  7. 110tepung terigu
  8. 25 grcoklat bubuk
  9. 1 bungkuschocolatos cokelat drink
  10. 1/2 sdtbaking soda (bisa dganti dg baking powder)
  11. Bahan C
  12. 100 gramcoklat batang
  13. 110 grminyak goreng
  14. Bahan pelengkap
  15. Misis seres cokelat
  16. Keju parut
  17. sliceKacang almond
  18. Kacang panggang sangrai
  19. Choco chip
  20. Cokelat glaze

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer bahan A dg kecepatan tinggi sampe warna putih berjejak

  2. 2

    Aduk bahan B kemudian disaring dan masukkan kedalam baskom yg berisi bahan A stl itu di mixer sebentar aja dg kecepatan rendah ato bisa juga pake spatula diaduk rata (pake mixer sebentr aja dan kecepatan rendah biar tdk bantet)

  3. 3

    Bahan C di tim dahulu kemudian aduk smpe lumer dan diamkan dan dinginkan dg suhu ruang memudian masukkan ke baskom adonan dan aduk rata pakai spatula

  4. 4

    Aduk rata dan masukkan kedalam loyang sya pake ukuran 20x20 dan masukkan adonan pertama kemudian kukus diapi sedang, kalau sudah matang taburi misis seres cokelat diatas adonan yg sudah dkukus tadi (masih dlm keadan dikukus) kemudian timpa lagi dg adonan kedua

  5. 5

    Cek kematangan dg menggunakan tusuk sate jika sudah matang keluarkan dr panci kukus dan tunggu smpe suhu ruang kmd di kasih toping sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novita Safitri
Novita Safitri @cook_7364557
pada
hoby memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa