Donat Ubi Jalar Topping Gula Halus
Tim yang suka topping Donat yang simpel² aja hadir.
Kali ini kita gunakan Ubi Jalar sebagai pengganti kentang. Rasanya menurutku lebih lembut yang menggunakan Ubi Jalar ini.
Terima kasih bunda @adelia_260486 atas Kelas Donat-nya, banyak pelajaran yang bisa di ambil melalui kelas kemarin. Semoga ilmu yang bunda sampaikan bisa bermanfaat bagi banyak orang.
#CookpadCommunity_Sumbar
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasDonat
#GAS2025
Donat Ubi Jalar Topping Gula Halus
Tim yang suka topping Donat yang simpel² aja hadir.
Kali ini kita gunakan Ubi Jalar sebagai pengganti kentang. Rasanya menurutku lebih lembut yang menggunakan Ubi Jalar ini.
Terima kasih bunda @adelia_260486 atas Kelas Donat-nya, banyak pelajaran yang bisa di ambil melalui kelas kemarin. Semoga ilmu yang bunda sampaikan bisa bermanfaat bagi banyak orang.
#CookpadCommunity_Sumbar
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasDonat
#GAS2025
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahannya.
- 2
Campur Terigu Protein sedang, Maizena Rose Brand, Ragi Instan dan Gula, lalu mixer dengan kecepatan rendah sampai semuanya tercampur rata.
- 3
Siapkan bahan B lalu campurkan ke Bahan A.
- 4
Uleni dengan mixer sampai tercampur rata, lalu tambahkan Margarin Rose Brand dan juga garam, mixer dengan kecepatan rendah -+20 menit.
- 5
Setelah 20 menit, adonan akan menghasilkan window pane, selaput tipis yang transparan apabila adonan di tarik. Tutup adonan dan biarkan hingga mengembang 2x lipat -+30 menit.
- 6
Setelah Mengembang 2x lipat, kempiskan adonan, lalu timbang sesuai dough yang di inginkan, kalau saya di dough 15gr dan 30gr. Rounding hingga padat, lalu degassing atau tekan dengan tujuan mengeluarkan gas.
- 7
Tutup adonan, dan tunggu -+60-90 menit hingga donat mengembang, tanda sudah siap goreng jika adonan ditekan lembut, dough akan balik secara perlahan. Siapkan minyak goreng, panaskan dengan api kecil, lalu goreng donat.
- 8
Usahakan sekali balik saja biar donatnya tidak menyerap minyak. Lakukan sampai semua donat tergoreng semua. Contoh dough 30gr di telapak tangan.
- 9
Hias donat sesuai selera, bisa di topping dengan gula halus, glaze ataupun coklat batang. Donat siap disantap. Selamat mencoba.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Donat gula ubi ungu Donat gula ubi ungu
BismillahKmrin ke pasar lihat ubi ungu nya cakepp betol, mau coba bikin donat dri syyiii ungu inihh. Hasilnya maknyuss syekali...
-
Donat ubi ungu dgn gula aren Donat ubi ungu dgn gula aren
Ingin buat cemilan buat anak2. Gula putih nya saya ganti dgn gula aren. Toppingnya sesuai selera, anak2 sukanya dgn gula halus/gula kapas. Yg merk segitiga emas. Alhamdulillah, peluang gagalnya mendekati nol. Hasilnya tdk bantet.
-
Donat Gula Ubi Ungu Donat Gula Ubi Ungu
punya ubi ungu sisa ngukus kmaren, sayang kalau dibuangkan. carilah resep yg pas daaannn .....jadilah
-
Donat Gula Ubi Ungu Donat Gula Ubi Ungu
Kalau nemu ubi pasti langsung semangat...warna nya itu yang selalu bikin jatuh hati 😍
-
Donat Ubi Jalar rasa pandan Donat Ubi Jalar rasa pandan
Memamfaatkan ubi jalar yang sudah lama dianggurin alias g terjamah,,, yuk cobain
-
Donat Ubi Jalar (ubi orange/kuning) Donat Ubi Jalar (ubi orange/kuning)
Ada sisa dua buah ubi orange yang tidak termakan, dari pada mubazir mendingan di bikin donat aja kali yaa, kebetulan ada challenge arisan cooksnap resep bunda @minienora langsung deh intip intip akun cp beliau, nemu resep donat ubi, pas banget nih di coba, ternyata rasanya enak empuk manis alami dari ubi berasa apalagi di beri topping keju atau coklat...humm nyum nyum😋.#BamasakBaimbai#ArisanCooksnap_MnKitchen#UmbiTinggiGizi#CookpadCommunity_Kalsel
-
Donat Ubi Ungu tanpa gula pasir Donat Ubi Ungu tanpa gula pasir
Ini request anak sy... entah tiba2 dia minta dibuatkan donat bentuk bintang2 kecil 😁. Krn ada ubi ungu jd buatlah donat ubi ungu saja. Ini sy buat tidak terlalu manis karena ubinya sdh manis dan biasanya masih di beri topping. Jika kurang manis bisa ditambahkan gula pasir -/+ 50 gr. #TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru
-
Donat Ubi ungu Donat Ubi ungu
Dapet tugas mandiri anak anak SD kelas 6 yaitu olahan dr ubi ungu.. Nah bikin donat aja biar anak anak suka😍
-
Donat Ubi Jalar sederhana Donat Ubi Jalar sederhana
Cocok buat yg baru belajar buat donat tapi nggk ada kentang, jadi kentangnya bisa di ganti ubi jalar aja...
-
Donat Ubi Jalar Donat Ubi Jalar
Bosan ama donat kentang jd nyobain pke ubi jalar dan ternyata,,,,wooow lebih enak daripada donat kentang.
-
Donat Ubi Jalar 🍩 Donat Ubi Jalar 🍩
Resep by Arista AryoTerima kasih inspirasinya ya,,sangat empuk dan lembut donatnya,,bener-bener sukaaaa dengan donat ini😉😍#FestivalRamadanCookpad#SilaturahmiRecook#KamuInspirasi#DiRumahAja#KeDapurAja#PejuangGoldenApron2#2020#april#cemilan#MasakJadiMenyenangkan#recook#HappyCooking😍#cookpad_id#cookpadcommunity_majalengka#cookpadcommunity_id
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar