Bahan-bahan

45 menit
1 mangkok
  1. 1/2 kgkentang
  2. 1 helaidaun bawang
  3. SecukupnyaMinyak goreng
  4. Secukupnyagula jawa
  5. Bumbu ulek
  6. 3 siungbawang merah
  7. 1 siungbawang putih
  8. 10 buahcabai merah
  9. 5 buahcabai rawit(boleh tambah)
  10. 2 buahtomat kecil
  11. 1 buahkemiri
  12. Garam
  13. Penyedap rasa

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Kupas kentang lalu potong2 sesuai selera,rendam sebentar dg air bersih lalu tiriskan

  2. 2

    Panaskan minyak lalu goreng kentang sampai empuk,sambil menunggu kentang empuk,ulek bawang merah,bawang putih,cabe merah,cabe rawit,kemiri,tomat dan garam.ulek sampai halus

  3. 3

    Potong2 daun bawang,dan juga sisir gula jawa.setelahkentang empuk lalu tiriskan.panaskan minyak lalu tumis bumbu sampai harum lalu masukan gula jawa dan sedikit air aduk2 lalu masukan daun bawang,cek rasa setelah dirasa sudah pas masukan kentang dan penyedap rasa,aduk2 sebentar lalu matikan kompor,kentang balado siap untuk dinikmati & bisa juga untuk bekal makan siang

  4. 4
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dini Andrii
Dini Andrii @cook_20711937
pada
banyumas ,jawa tengah
mamak anak 1 yg sedang semangat belajar buat cemilan utk bocil dirumah🥰🥰🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa