Chapssal Korean Donuts

Giacinta Permana
Giacinta Permana @giacinta
Bandung - Ig @giacintapermana

Kesampaian juga nih nyobain bikin donut korea. Dapet dari belajar masak bareng komunitas dengan mba Adelia Firdaus. Pertama kali bikin deg deg an lah karena dah mepet waktu tapi di resep cukup jelas karena ada videonya. Yeay akhirnya jadi, 1 resep dapat 12 buah. Diisi coklat duh enaknya. Terima kasih buat belajar masak nya cookpad dan mba Adelia.
#GAS2025
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasDonat
#CookpadCommunity_Bandung

Chapssal Korean Donuts

2 orang berencana membuat resep ini

Kesampaian juga nih nyobain bikin donut korea. Dapet dari belajar masak bareng komunitas dengan mba Adelia Firdaus. Pertama kali bikin deg deg an lah karena dah mepet waktu tapi di resep cukup jelas karena ada videonya. Yeay akhirnya jadi, 1 resep dapat 12 buah. Diisi coklat duh enaknya. Terima kasih buat belajar masak nya cookpad dan mba Adelia.
#GAS2025
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasDonat
#CookpadCommunity_Bandung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
12 buah
  1. 115 grtepung ketan Rose Brand
  2. 20 grtepung terigu serbaguna
  3. 25 grgula pasir Rose Brand
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1/2 sdtbaking powder
  6. 10 grmargarin Rose Brand
  7. 75 mlair hangat (saya 90 ml)
  8. 50 grDark compound Chocolate, potong kecil

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahan. Tuang semua bahan ke dalam wadah. Aduk. Tambahkan air hangat bertahap. Aduk hingga adonan kalis atau bisa dipulung. Saya menggunakan tangan.

  2. 2

    Bagi adonan jadi 12 bagian (ditimbang seberat 20 gram). Sediakan coklat dark compound potong kecil.

  3. 3

    Ambil 1 buah adonan. Pipihkan, taruh coklat isian ditengah. Lalu tutup dan bulatkan adonan. Taruh di dalam piring beri tutup supaya adonan tidak kering. Panaskan minyak goreng tapi jangan sampai terlalu panas, matikan api kompor. Masukan bola-bola donat. Biarkan sebentar, disiram-siram pake minyak.

  4. 4

    Lalu nyalakan api kompor kecil saja. Aduk perlahan. Hingga bola donat mengembang dan berwarna kuning keemasan.

  5. 5

    Angkat, tiriskan minyaknya. Taburi dengan gula palem jika suka. Pindahkan ke piring. Cobain ah, duh enak sekali.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Giacinta Permana
pada
Bandung - Ig @giacintapermana
ID No. 2279419. I'm passionate about pastry and cooking.Home made food is always healthier and tastier. I have small kitchen but unlimited inspirations.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa