311. Chapssal Korean Donut

Tisha's Kitchen
Tisha's Kitchen @tishas_kitchen
Malang

[GAS resep Ke-37]
Yeiyyy.. bebikinan donat lagi. Tapi kali ini bikin donat ala negara Korea, bikinnya satset tapi rasanya enak dan unik.

Chapssal adalah istilah dalam bahasa Korea yang berarti beras ketan. Baru tau, karena ikutan kelas #BelajarMasakBarengKomunitas bersama bunda @adelia_260486 . Makasih untuk resepnya, ya bunda 😍

Tepung ketan yang saya pakai as always tepung ketan ROSE BRAND. Warnanya putih bersih dan tidak bau sama sekali 😍.

#GAS2025
#KelasDonat
#ColamBMBK_AdeliaFirdaus
#CookpadCommunity_Malang
#Colam_Anniversary25

311. Chapssal Korean Donut

1 orang berencana membuat resep ini

[GAS resep Ke-37]
Yeiyyy.. bebikinan donat lagi. Tapi kali ini bikin donat ala negara Korea, bikinnya satset tapi rasanya enak dan unik.

Chapssal adalah istilah dalam bahasa Korea yang berarti beras ketan. Baru tau, karena ikutan kelas #BelajarMasakBarengKomunitas bersama bunda @adelia_260486 . Makasih untuk resepnya, ya bunda 😍

Tepung ketan yang saya pakai as always tepung ketan ROSE BRAND. Warnanya putih bersih dan tidak bau sama sekali 😍.

#GAS2025
#KelasDonat
#ColamBMBK_AdeliaFirdaus
#CookpadCommunity_Malang
#Colam_Anniversary25

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
14 buah
  1. Bahan adonan :
  2. 115 grtepung ketan putih ROSE BRAND
  3. 20 grtepung terigu serbaguna
  4. 25 grgula pasir
  5. 1/2 sdtbaking powder
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 10 grmargarine
  8. 75 mlair hangat
  9. Isian :
  10. SecukupnyaDCC atau selai sesuai selera
  11. Bahan taburan :
  12. Secukupnyagula halus ROSE BRAND + gula palm + kayu manis bubuk (campur jadi satu)
  13. Bahan lain :
  14. Secukupnyaminyak goreng untuk menggoreng

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahannya

  2. 2

    Campur semua bahan-bahan. Aduk rata, kemudian tambahkan air sedikiy demi sedikit sambil diuleni. Setelah semua air masuk, uleni adonan hingga tercampur rata. Tambahkan air jika adonan terlalu kering.

  3. 3

    Cuci tangan atau gunakan sarung tangan. Timbang sesuai selera (saya ukur masing-masing 20 gr) lalu bulat-bulatkan. Lakukan hingga adonan habis.

  4. 4

    Lalu isi dengan isian sesuai selera. Bulat-bulatkan kembali dan jangan sampai isian keluar. *Sisihkan adonan yang belum diproses dengan menutupnya dengan plastik, agar tidak kering dan meletus saat digoreng.

  5. 5

    Dalam wajan panaskan minyak goreng jangan sampai panas, lalu matikan apinya. Masukkan adonan. Aduk-aduk beberapa menit, lalu nyalakan kembali apinya. Goreng dengan mengaduk-aduk terus adonan agar tidak merubah bentuk dan tidak gosong. Lakukan hingga adonan habis.

  6. 6

    Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tisha's Kitchen
Tisha's Kitchen @tishas_kitchen
pada
Malang
Happiness is homemade↘️ Joined since 22 March 2019👩‍🎓Alumni Golden Apron 2 2020👩‍🎓Alumni Golden Batik Apron 2022🎈Alumni gloBAL aprON (BALON Challenge) 4 Sept 2023 - 10 Mar 2024👩‍🍳 Alumni Posbar #RamadanPilihMasak 5 minggu (Maret - April 2024)🚀Pejuang Golden Apron Special (GAS) 3 Feb 2025 - 1 Feb 2026
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa