Tumis Genjer (Bunga Genjer)

Nuniek Wijayanti
Nuniek Wijayanti @OmahNunie
Depok

Paling seneng kalau minta bekalnya tumisan, kebetulan cuma ada stok genjer di kulkas, ya udah akhirnya bikin tumis genjer.

3 Bahan Utama : Genjer, duo bawang dan cabe

3 Bahan Indrawi :
- Aroma : Aroma terasi dan bawang yang ditumis
- Rasa : Gurih dari saus tiram dan sedikit pahit khas dari genjer
- Warna : Hijau dari genjer

Cooksnap resepnya mba @dina_khansa24
https://cookpad.wasmer.app/id/r/14492305

#BekalPraktis
#GAS2025
#KreasiCoDe25_Simfoni6Unsur
#CookpadCommunity_Depok

Tumis Genjer (Bunga Genjer)

3 orang berencana membuat resep ini

Paling seneng kalau minta bekalnya tumisan, kebetulan cuma ada stok genjer di kulkas, ya udah akhirnya bikin tumis genjer.

3 Bahan Utama : Genjer, duo bawang dan cabe

3 Bahan Indrawi :
- Aroma : Aroma terasi dan bawang yang ditumis
- Rasa : Gurih dari saus tiram dan sedikit pahit khas dari genjer
- Warna : Hijau dari genjer

Cooksnap resepnya mba @dina_khansa24
https://cookpad.wasmer.app/id/r/14492305

#BekalPraktis
#GAS2025
#KreasiCoDe25_Simfoni6Unsur
#CookpadCommunity_Depok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2 - 3 orang
  1. 5 ikat kecilgenjer, siangi
  2. 1/2 sdtterasi
  3. 1/2 sdtkaldu bubuk
  4. 1 sdtgula merah, sisir
  5. 1 sdtsaus tiram
  6. 1/4 sdtgaram
  7. Bumbu Iris :
  8. 4 siungbawang merah
  9. 2 siungbawang putih
  10. 1 buahcabe merah besar

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    ✅Rebus air hingga mendidih, tambahkan sedikit garam, matikan api. Masukkan genjer dan biarkan selama 1 menit, angkat dan masukkan ke dalam air es kemudian tiriskan

  2. 2

    ✅Siapkan bumbu iris. Tumis duo bawang dan terasi hingga harum, masukkan genjer, aduk

  3. 3

    ✅Bumbui dengan gula merah, saus tiram, garam dan kaldu bubuk, masukkan irisan cabe, aduk cepat dan masak sebentar. Tes rasa

  4. 4

    ✅Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nuniek Wijayanti
Nuniek Wijayanti @OmahNunie
pada
Depok
seorang istri yang punya hobi baking dan masak memasak 😊 ( 17506503 )
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa