Sambal Goreng Terong Buncis Tempe

Emma Novita Sari
Emma Novita Sari @emmanovita
Balikpapan - Samarinda, Indonesia

Hujan dari pagi bikin gak bisa belanja ke pasar hari ini. Berbekal bahan makanan seadanya dari kulkas, jadi deh ini buat menu makan siang kami berdua 😅

Sambal Goreng Terong Buncis Tempe

Hujan dari pagi bikin gak bisa belanja ke pasar hari ini. Berbekal bahan makanan seadanya dari kulkas, jadi deh ini buat menu makan siang kami berdua 😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
3 porsi
  1. 1 buahterong ukuran sedang
  2. 1 onsbuncis, potong serong
  3. 1 papantempe ukuran kecil
  4. 2 buahtomat
  5. 1 buahcabe hijau besar
  6. 1 lembardaun salam
  7. 1 sdmkecap manis
  8. secukupnyagula
  9. secukupnyagaram
  10. Bumbu Halus:
  11. 10 buahcabe merah keriting
  12. 5 siungbawang merah
  13. 4 siungbawang putih

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Potong tempe dan terong, kemudian goreng setengah matang.

  2. 2

    Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu yang sudah di haluskan dan daun salam hingga wangi.

  3. 3

    Masukkan buncis, tomat dan cabe hijau besar yang sudah di iris. Aduk rata hingga buncis berubah warna.

  4. 4

    Terakhir, masukkan tempe dan terong. Tambahkan kecap manis, gula dan garam. Aduk rata. Koreksi rasa dan sajikan selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Emma Novita Sari
Emma Novita Sari @emmanovita
pada
Balikpapan - Samarinda, Indonesia
full time house wife yang kecanduan masakan pedas 😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa