Puding Alpukat lapis Coklat

Mielda
Mielda @mielbox

Ud lama bgt pengen bikin puding alpukat baru kesampean sekarang. Krn suka bgt makan alpukat dan bosan kalo cuma di jus, jd coba2 di bikin puding aja

Puding Alpukat lapis Coklat

Ud lama bgt pengen bikin puding alpukat baru kesampean sekarang. Krn suka bgt makan alpukat dan bosan kalo cuma di jus, jd coba2 di bikin puding aja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 mnit
20 potong
  1. 2 buahalpukat matang
  2. 2 packagar2 tanpa warna
  3. 1/2 kaleng susu kental manis putih
  4. 1/2 kalengsusu kental manis coklat
  5. 2 sdtcoklat bubuk
  6. air putih
  7. pewarna makanan hijau

Cara Membuat

60 mnit
  1. 1

    Siapkan bahan - bahan

  2. 2

    2 buah alpukat dipisahkan dari kulit

  3. 3

    Kemudian di blender dengan campuran air 200ml

  4. 4

    Masak agar2 dengan 400ml air putih dan 1/2 kaleng susu kental manis saya pakai carnetion. Karena tidak pakai gula,apabila kurang manis bisa tambah lagi susunya

  5. 5

    Apabila sudah mendidih,matikan api kemudian masukan alpukat yang sudah di belender tadi. Karena sy merasa kurang hijau maka saya beri 1 tetes pewarna hijau makanan. Pewarna dilarutkan dulu pada sedikit air, dituang perlahan sampai warna yang diinginkan

  6. 6

    Sesudah tercampur rata. Tuang puding alpukat kedalam cetakan. Diamkan sampai mengeras. Kalau mau cepat bisa dimasukan kulkas

  7. 7

    Sambil menunggu puding mengeras. Siapkan bahan untuk membuat lapisan ke 2

  8. 8

    Larutkan 2sdt coklat bubuk atau sesuai selera dengan sedikit air. Campurkan 1/2 kaleng susu kental manis (saya pakai bendera) Apabila warna kurang coklat bisa tambahkan lagi coklat bubuknya. Sy tdk pakai gula krn manisnya dari susu

  9. 9

    Masukan 600ml air dan agar2 aduk merata bersama coklat yang sudah disiapkan tadi. Tekan puding pertama,apabila sudah mulai mengeras,masak puding coklat dengan api kecil dan diaduk perlahan

  10. 10

    Apabila sudah mendidih,matikan api dan tunggu sampai uap hilang

  11. 11

    Tuang perlahan dengan sendok pengaduk puding diatas lapisan alpukat sampai terisi penuh

  12. 12

    Tunggu hingga dingin dan agak mengeras. Puding bisa dimasukan ke kulkas sampai dingin

  13. 13

    Apabila sudah dingin. Lepaskan puding dari cetakannya dan iris perlahan karena bagian alpukatnya lembut

  14. 14

    Semua puding saya potong2 dan saya pack supaya mudah diambil. Dan lumayan jadi banyak

  15. 15

    Selamat mencoba :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mielda
Mielda @mielbox
pada

Resep Serupa