Capcay Jamur
#JamurRasaJuara
#GAS2025
#kreasiCoDe25_Simfoni6unsur
#CookpadCommunity_Depok
3 bahan utama: jamur kuping, jamur tiram, brokoli
3 unsur indrawi
*Aroma: aroma tiram yang cukup kuat (berasal dari jamur kuping, jamur tiram, dan saus tiram)
*Rasa: Umami berasal dari jamur kuping, jamur tiram), gurih (berasal dari bawang bombai, bawang putih, saus tiram), asin manis (berasal dari saus tiram, kecap manis)
*Warna: warna warni hitam, putih, kuning, oranye, hijau (berasal dari aneka sayuran dan jamur yang dimasak)
Capcay Jamur
#JamurRasaJuara
#GAS2025
#kreasiCoDe25_Simfoni6unsur
#CookpadCommunity_Depok
3 bahan utama: jamur kuping, jamur tiram, brokoli
3 unsur indrawi
*Aroma: aroma tiram yang cukup kuat (berasal dari jamur kuping, jamur tiram, dan saus tiram)
*Rasa: Umami berasal dari jamur kuping, jamur tiram), gurih (berasal dari bawang bombai, bawang putih, saus tiram), asin manis (berasal dari saus tiram, kecap manis)
*Warna: warna warni hitam, putih, kuning, oranye, hijau (berasal dari aneka sayuran dan jamur yang dimasak)
Cara Membuat
- 1
Potong-potong wortel, putren, brokoli, pokcoy.
- 2
Iris-iris bawang bombai dan bawang putih, potong-potong jamur tiram dan jamur kuping.
- 3
Rebus air dengan garam sampai mendidih. Masukkan wortel masak sampai setengah matang. Lalu masukkan putren, masak sebentar. Lalu masukkan brokoli. Matikan api, diamkan sebentar lalu buang airnya. Tiriskan sayurannya
- 4
Panas wajan dengan cukup minyak. Tumis irisan bawang sampai layu. Masukkan jamur tiram dan jamur kuping, aduk rata.
- 5
Tambahkan garam, gula, saus tiram, kecap manis, kaldu jamur. Tambahkan secukupnya air, aduk rata. Masak sampai mendidih.
- 6
Masukkan wortel, putren, brokoli, pokcoy, aduk rata.
- 7
Larutkan maizena dengan sedikit air. Masukkan ke dalam masakan, aduk rata. Masak sebentar saja lalu sajikan capcay jamur dengan nasi hangat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Capcay Jamur Capcay Jamur
BismillahMasih punya stok jamur tiram dan bakso tiram. Ada sayuran juga komplit. Baiklah kita masak capcay aja, deh..Simpel, praktis, tapi udah komplit prohe dan pronanya#Pais_SupaYaEnak#JamurRasaJuara#GAS2025#CookpadCommunity_Bandung
-
Capcay Jamur Capcay Jamur
Ini masakan pertama setelah melahirkan. Cari yang simple dan mudah mudahan enak
Amaia Syahidah -
Capcay Jamur Capcay Jamur
#Weekend Challenge#Cookpedcomunity~ BogorMasakan capcay Jamur adalah masakan yang simpel dan harga nya pun terjangkau berikut catatan harga yang kami keluarkan250 gr jamur: Rp 6500200 gr wortel Rp 25001 buah bawang bombai Rp 20001 batang daun bawang Rp 1000bawang putih Rp 1000kaldu ayam Rp 500kemiri Rp 500merica bubuk Rp 1000
-
-
Capcay Jamur Capcay Jamur
Menggunakan bahan yang ada dan keinginan makan makanan yang berkuah.Cocok disajikan untuk hidangan makan siang dengan nilai gizi yang cukup baik.
-
Capcay Jamur Capcay Jamur
Ollaaa! 👋🏻Sak-masak mau belanja tapi masih ada sisa bahan sayur di kulkas, ada jamur tiram juga sisa di goreng belinya kebanyakan. abisin, bikin capcay aja yg nano2 biar gak mubazir 🤣Happy Cooking 😙❤#SiapRamadan #AntiRibet
-
Capcay Jamur Capcay Jamur
Bismillaahsetor resep ke 1008Setor PR sharing CoDe tiap Senin malam, pekan ini diisi oleh mbak Rika Erviana, yang bertemakan jamur.Pemaparan yang lengkap dan luas sekaligus ada link videonyaSebagai ucapan terima kasih kepada narasumbernya, saya Cooksnap resep mbak Rika yang sesuai dengan tema pekan ini.Saya pilih resep simpel dan mudah, bisa dinikmati seluruh anggota keluarga.Alhamdulillah dinikmati saat makan siang bersama#BALONChallenge#KreasiJamur#KreasiCoDe23_MushroomLover#CodeFamily23_RikaErviana#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_Id#Week5
-
Capcay Jamur Capcay Jamur
Entah bikin apa aku ini.. bahan sama bumbu mirip capcay tapi ada beberapa bahan yg aku tambahin.. Lumayan tapi enak kok 😁😁
-
-
-
-
Capcay Jamur Capcay Jamur
Bisa di jadikan salah satu menu u/ buka puasa atau sahur lho mom 😊
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar