به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ ساعت و نیم
۲ نفر
  1. 150 گرمگوشت چرخ کرده
  2. 3 عددپیاز
  3. 1 قاشق غذاخوریبرنج نیمدانه پخته شده
  4. 3 قاشق غذاخوری سر پرآرد نخودچی
  5. 2 قاشق غذاخورینعناع خشک
  6. 1 قاشق غذاخوریمرزه
  7. 2 قاشق غذاخوریرب گوجه‌فرنگی
  8. نمک، فلفل، زردچوبه، پاپریکا، پودرسیر، ادویه دلخواه

مراحل تهیه

۱ ساعت و نیم
  1. 1

    دو تا از پیازها را رنده کردم و آب پیاز را گرفتم و با گوشت و ادویه و آرد و سبزی خشک و برنج پخته مخلوط کردم.

  2. 2

    مواد را خوب با هم ورز دادم و بعد به صورت کوفته هایی اندازه گردو درست کردم و یک ساعت داخل یخچال گذاشتم تا استراحت کند.

  3. 3

    پیاز دیگر را ریز خرد کردم و تفت دادم بعد رب گوجه و نعناع خشک و نمک و زردچوبه و فلفل زدم و تفت دادم.

  4. 4

    بعد ۳ لیوان آب ریختم وقتی جوش آمد کوفته ها را داخل سس ریختم و بعد از ۳ دقیقه که جوشید حرارت را کم کردم و با درب نیمه باز زمان دادم تا کوفته ها بپزد و جا بیفتد. در آخر هم نمک و آبلیمو زدم.

  5. 5

    بعد در ظرف کشیدم و با جعفری و لیمو و گوجه گیلاسی تزئین کردم. این غذا با نان یا برنج سرو می‌شود.

  6. 6

    غذای فوق‌العاده خوشمزه ما آماده شد 😋

  7. 7

    نوووووش جاااان 👌👌👌

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
❤️ گلايل ❤️
در
تهران
پیج اینستای من goli_pazz@
بیشتر

دستورهای مشابه