Tumis Tahu Touge

Rachel Esther Sahetapy
Rachel Esther Sahetapy @chelysadeli
Bali

#SeribuKreasiTahu
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_SeribuKreasiTahu2025
#CPBaliAuthor2025_chelysadeli
#tahu
#touge

Aku sih bukan cenayang, tapi aku tahu kamu lapar 😄

Menu sehat nggak harus ribet. Tumis Tahu Touge ini buktinya — perpaduan tahu lembut dan touge segar: kaya protein nabati dan serat, jadi hidangan penuh cinta untuk keluarga terkasih.

Tumis Tahu Touge

#SeribuKreasiTahu
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_SeribuKreasiTahu2025
#CPBaliAuthor2025_chelysadeli
#tahu
#touge

Aku sih bukan cenayang, tapi aku tahu kamu lapar 😄

Menu sehat nggak harus ribet. Tumis Tahu Touge ini buktinya — perpaduan tahu lembut dan touge segar: kaya protein nabati dan serat, jadi hidangan penuh cinta untuk keluarga terkasih.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 porsi
  1. 10 potongtahu kuning (atau sesuai selera)
  2. 250 gramtouge
  3. 1 batangdaun bawang
  4. 1 sdmsaus tiram
  5. 1 sdmkecap asin premium
  6. 1 sdmminyak wijen
  7. 1/4 sdtgaram
  8. 1/2 sdtlada
  9. 1/2 sdtkaldu bubuk
  10. 2 sdmminyak goreng
  11. Bumbu dihaluskan:
  12. 1 buahcabe merah besar, buang biji
  13. 4 butirbawang merah
  14. 2 siungbawang putih

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Rendam tahu dengan air hangat sebentar lalu tiriskan. Potong‐potong tahu kotak‐kotak kecil kemudian goreng hingga agak berkulit. Angkat, sisihkan.

  2. 2

    Haluskan bawang putih, bawang merah dan cabe merah besar.

  3. 3

    Panaskan 2 sdm minyak dalam wajan. Tumis bumbu halus hingga harum dan sat. Tambahkan saus tiram, soy sauce premium, garam, lada dan kaldu bubuk. Aduk hingga bumbu tercampur rata.

  4. 4

    Masukkan touge, aduk rata. Beri irisan daun bawang dan minyak wijen. Aduk dan masak hingga touge agak transparan. Tambahkan tahu yang sudah digoreng. Aduk hingga tercampur rata.

  5. 5

    Tes rasa sebelum hidangan disajikan. Tumis Tahu Touge siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rachel Esther Sahetapy
pada
Bali
Cooking with love 💕Baking with heart ❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa