Tahu Bumbu Base Genap /Betutu

Betutu adalah kuliner tradisional khas Bali yang berasal dari Gianyar yang terbuat dari ayam/bebek utuh yang berisi bumbu base genap lalu direbus dulu atau langsung dipanggang dengan api sekam sehingga menghasilkan aroma yang khas. Berhubung peralatan dan bahan terbatas jadi dimodif sedikit eh banyak deng 🤭, beruntung ada Minyak Goreng Rose Brand yang menjadikan masakan sederhana menjadi lezat. 😋😋😋
#PosbarMeetUp_Bali2025
#SeribuKreasiTahu
#GAS2025
#CPBali_SeribuKreasiTahu2025
#CookpadCommunity_Bali
#CPBaliAuthor2025_Revina
Tahu Bumbu Base Genap /Betutu
Betutu adalah kuliner tradisional khas Bali yang berasal dari Gianyar yang terbuat dari ayam/bebek utuh yang berisi bumbu base genap lalu direbus dulu atau langsung dipanggang dengan api sekam sehingga menghasilkan aroma yang khas. Berhubung peralatan dan bahan terbatas jadi dimodif sedikit eh banyak deng 🤭, beruntung ada Minyak Goreng Rose Brand yang menjadikan masakan sederhana menjadi lezat. 😋😋😋
#PosbarMeetUp_Bali2025
#SeribuKreasiTahu
#GAS2025
#CPBali_SeribuKreasiTahu2025
#CookpadCommunity_Bali
#CPBaliAuthor2025_Revina
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan dan bumbu. Potong dadu tahu
- 2
Panaskan Minyak Goreng Rose Brand dng daun jeruk, goreng tahu sampai kuning keemasan. Angkat tiriskan
- 3
Hangatkan bumbu tambahkan air panas kurleb 100ml.Masukkan tahu dan masak hingga bumbu meresap sambil sesekali diaduk dan air menyusut. Koreksi rasa. Siap dinikmati.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tahu Ayam Betutu Tahu Ayam Betutu
Senengnya bisa bikin ayam betutu sendiri...ga usah jauh2 ke Bali 😁 ditambah tahu cocok juga.Maknyus lah pokoknya. #reseprecook #ayambetutu #ayam #tahu Shindy A. Dairobbie -
Tempe Tahu Betutu Tempe Tahu Betutu
Source @NancyFirst_KitchenPosbar GAS ke-21Tempe...siapa sih yang nggak suka tempe? Bahan yang selalu ada di kulkas,diolah apa saja pasti jadi favorit keluarga. Biasanya ayam yang dibumbu betutu,kali ini tempe dan tahu,penasaran kan? Yuk..mari kita coba.🥰#GAS2025#Coboy2025#TimeToTempe#CookpadCommunity_Surabaya Mama AL -
Telur Betutu Telur Betutu
📆 23.07.2025 |#1117Tanggal 19 Juli 2025 yang lalu, ada meet up CP Bali yang heboh banget karena dihadiri oleh tim admin cantik dan kece dari Jakarta yaitu Ci Kristina, mba Novi, dan mba Dewi Alwie. Tentu saja saya sangat excited karena selama ini hanya bisa melihat beliau bertiga di live platform. Menyenangkan sekali bisa bertemu, berbincang, dan saling bertukar pikiran dengan beliau bertiga, luar biasaa pengalaman saya.Kami ada banyak challenge hari itu, salah satunya adalah challenge potluck. Saya membawa telur betutu ini dan puji Tuhan menjadi salah satu pilihan minmoy. Terimakasih banyak. 🙏🏻Telur betutu ini dimasak dengan menggunakan minyak goreng Rose Brand dan dibumbui dengan gula pasir Rose Brand.Resep bumbu betutu saya sudah terbitkan sebelumnya, bisa di cek di lampiran.#CookpadCommunity_Bali #PosbarMeetUp_Bali2025 #CPBaliAuthor2025_Ratih #TelurBetutu #Betutu #BumbuBali #KulinerTradisionalIndonesia Ratih Anita Dewi -
Ayam Betutu Ayam Betutu
#PekanInspirasi#Pekan_Bali#cookpadcommunity_jember#AhlinyaAyam#SiapRamadan#berburucelemekemas#Resolusi2019Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Kalo punya saya sengaja saya potong untuk memudahkan dalam penyajian, dan juga tidak dipanggang. Karna malas ngeluarin oven 😅😅 Maafkan ya... 😘😘 Tapi sampai tahap ini saja rasanya sudah mantul lho... Apalagi kalo dipanggang pasti bakal ngabisin nasi se magicom deh.Betutu ini telah dikenal diseluruh kabupaten di Bali, salah satu produsen Betutu adalah desa Melinggih kecamatan Payangan kabupaten Gianyar. Walaupun ayam betutu ini merupakan makanan khas Gilimanuk Retno Janitra -
Ayam Betutu Ayam Betutu
Bismillahirohmanirrohiim.Ayam Betutu adalah makanan tradisional khas Bali yang terbuat dari ayam atau bebek utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam.Seiring waktu banyak kreasi tergantung keinginan,seperti yg aku bikin saat ini,ayam betutu tanpa di bakar dn sedikit berkuah,untuk rasanya karna bumbunya tetap khasnya jadi tetap enak dengan persi yg berbeda.Sekalian aku bikin ini untuk merayakan hari kemerdekaan dibulan agustus ini.SC: @IzzaHan#RasaNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Borneo Minie Nora(MNKitchen) -
Ayam Betutu Tata Ayam Betutu Tata
Penasaran dg Ayam betutu khas bali Recook dari resep mb Farida Syarifuddin#cookpad dg ukuran selera saya😁.. Belum pernah makan ayam betutu ternyataa enaaak kata suami.. Masak sy bagi 2, Pedes dan gak pedes.. Harus nyisihin untuk si keciiil Lely Khulafa'ur -
Ayam Betutu Ayam Betutu
Ayam Betutu adalah masakan khas Bali yang dibuat dari ayam utuh yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah lengkap. Biasanya saya pakai ayam kampung biar dagingnya lebih gurih dan tidak mudah hancur saat dimasak lama.ini versi ayam betutu tdk pedas Linna Lim -
Ayam Betutu Ayam Betutu
Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek utuh berisi bumbu,kemudian dipanggang dalam api sekam.Betutu merupakan salah stau makanan tradisional khas Bali yang bahan mentahnya berupa karkas itik atau ayam.Ayam betutu merupakan jenis lauk yang terbuat dari daging ayam yang trlah dibersihkan kemudian dibalur dengan bumbu khas Bali yang dikenal dengan base genep di seluruh permukaan daging ayam dan sebagian lagi dimasukkan ke bagian abdomennya.Daging ayam yang dibumbui tadi direbus atau langsung dibakar sehingga menimbulkan bau yang khas.Namun pada resep yang saya buat ini dibuat secara sederhana saja,resep ini saya recook dari mbak lingnie (Nathasya's Kitchen).Beliau mengisi materi di Cookpadcommunity Surabaya,sebagai apresiasinya saya merecook resep ayam betutu nya.Rasanya bener-bener mantaaaap....#PejuangGoldenApron2#NgacoBetutu#Cookpadcommunity_Surabaya#BancakanOnlineBarengCookpad#eBook#tidaksekedarmemasak Stefani Dessy -
Tahu khas betawi Tahu khas betawi
Nama tahu ini agak nyeremin, xixixi udah pada tahu pasti cookpaders nih, jadi aku ganti jadi tahu khas betawi aja deh.Tahu ini memang jajanan jadul khas betawi, penjualnya dulu pakai dipikul waktu menjajakan tahu ini, bentuknya pun khas, bukan asal tahu kuning biasa.Di daerah aku dulu, jakarta selatan lebih dikenal dengan nama tahu Jombang, karena pedangnya bawa tahu ini dari tahu Jombang daerah tangerang.Dinamakan begini, karena tahu hanya digoreng dengan sedikit minyak, kelihatannya masih mentah padahal sudah matang, enak masih panas pakai cabai rawit.Sumber : @ChanchalKaur#MasakanDaerahku#CINTE_MasakanDaerahku#CookingCommunityClass_RasaDaerahku#BancakanCeria3C2324#SalamKompakSelalu#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#PilihMasak#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia Mama fathan -
Ayam Betutu Ayam Betutu
Ayam Betutu ini makanan khas Bali, dan sangat terkenal di hampir seluruh kabupaten Bali..Ayam betutu ini adalah ayam renpah yang sangat wangi karna banyak menggunakan sereh, seperti kebanyakan masakan Bali lainnya.Biasanya Ayam betutu ini dimasak dengan cara dipanggang dalam api sekam, tapi kali ini ayamnya seperti diungkep aja yaa 😁😁Kalau saya makan ayam betutu ini malah lebih suka bumbu rempahnya ketimbang daging ayamnya, bumbu rempahnya enak sekali#ahlinyaayam #ayamutuh #resolusi2019 #berburucelemekemas #ayambetutu #kulinerbali #masakanbali #ayamkampung #sereh #ayamungkep #olahanayam Sisilia Tarigan -
Tahu Penyet Tahu Penyet
BismillahirrahmanirrahimAssalamualaikum, Selamat malam sobat cookpaders 🤗🌱🌾💕💕💕.Salahsatu menu yang praktis di saat tanggal tua diantaranya adalah Tahu penyet.Tahu yang sudah digoreng ditekan didalam cobek yang berisi sambal. Hmm hangat hangat sangat enak dimakan bersama nasi. Jadi auto nambah nambah ini 🤭.#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#kopijos#PosbarMeetUp_Yogyakarta2025#kopijos_Juli2025#SeribuKreasiTahu#GAS2025#Week23.2025#K39#alarumah 🌱Bunda Zaza
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar