Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Betutu merupakan jenis makanan tradisional daerah Bali yang bahan mentahnya berupa karkas utuh itik dan ayam. Tapi ayam betutu yg saya masak hari ini tidak saya panggang.#CookpadIndonesia#Cookpad_Id#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenBatikApron

Ayam apa yang lucu??Ayam betutu dongs...haaaa ngaco bener ya.Kali ini dpt ilmu tentang resep khas bali "ayam betutu", seneng bangetkan akhirnya bs masak, dan resep ini serius enak banget ey.😍Source : Lingniehttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/8805582-ayam-betutu?invite_token=aaCaiNLPPszBQNLLynQeMJP8&shared_at=1596166189#ayambetutu#Ngacobetutu#bancakanonlinebarengcookpad#onlineclass#semanggisuroboyo#cookoadcommunity_surabaya#cookoadcommunity_sidoarjo#cookadcommunity_pasuruan

Recook resep na mba xanderskitchen. Ayam na empyukkk dan bumbu meresap ke dalam kyk ayam betutu bali😊

Acara BROMO ( ngobrol online Colam ) di Cookpad community malang mggu lalu bersama mbk Lingni Siswati @Nathasya's Kitchen dari Bali. Beliau mengenalkan salah satu kuliner khas Bali yaitu ayam betutu. Bumbu yg di pakai menggunakan base genep aja , karena base wangen cuma ada di Bali saja .Seneng banget atas sharing & ilmu nya mbk Lingni , menambah pengetahuan memasak sy dan tentunya jadi pengen bisa bikin ayam betutu sendiri . Beneran recommended banget resepnya.Link resep aslinya :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8805582-ayam-betutu?invite_token=H48ZiGYaYxhaL7uq3ErZ3KEp&shared_at=1610888994#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenApron3#BromoColam#BromoBarengNathasyasKitchen#Colam_KembalikanBaliku

Acara Ngaco (Sharing Bareng Coboy) minggu ini diisi mba lingnie @Natasya's Kitchen yang asli bali yang sharing tentang seputar ayam betutu khas bali.Dari dulu penasaran banget tiap liat ayam betutu...Alhamdulillah kmrn dapat banyak ilmu masak ayam betutu yang kaya rempah ini, jadi bisa nyobain, ternyata emang enakk bangetttt.Terimakasih sharing n resepnya mba lingnie, jadi nambah wawasan tentang kuliner bali...Source recipe : xander's kitchenRecook dari : @natasya's kitchen..#NgacoBetutu#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Sidoarjo#GA_TheNextLevel#MingguKe9

Posting rame2 minggu ini bareng komunitas paders tema nya recook masakan khas bali sekalian posting bwt berburu golden apron alhamdulillah ini resep ke 3 aq di minggu ke 3 ini.Ini resep asli punya nya ci jun xander's kitchen tapi aq recook punya mba Ria Tri windarti.Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Salah satu produsen betutu adalah desa Melinggih, kecamatam payangan kabupaten Gianyar. Ayam betutu juga merupakan makanan khas Gilimanuk.Wikipediaaq bikin 1/2 resep, bwt anak2 pedes klo ga di kasih cabe kurang mantaap 😅 jd ini cukup aq sma paksu aja yg maem yah, resep asli pake ayam kampung aq pake ayam negeri. Bikin 1/2 resep aja pegel ngerajang bumbu nya 😅😅. Klo bwt rasa jangan di tanya yahh endolitaa biasa ayam betutu temen nya sma sambal matah aq ga pake ini aja udh pedes.#prrecook_jaensajan#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia#berburucelemekemas#resolusi2019

Source : Lingnie SuswantiNgebakso nya #CookpadCommunity_Malang kembali hadir dengan mendatangkan mbak Lingnie Suswanti yang asli orang Bali. Beliau sharing tentang cara membuat ayam betutu, asal usul dan peruntukannya di Bali.Aslinya ayam betutu dibuat dengan menggunakan 2 macam bumbu, yaitu base genep dan base wangen. Namun karena base wangen bumbu rempahnya hanya ada di bali (sprt cengkeh, kulit jeruk purut, merica hitam, jangu, bangle, tabia bun dan kemenyan) maka terkadang banyak resep ayam betutu hanya menggunakan bumbu base genep saja. Uniknya saat masakan ayam betutu diperuntukkan bagi alat sembahyang maka yang memasak adalah kaum lelakinya.Saya terus terang sudah 2 kali mencicipi yang namanya ayam betutu namun belum pernah mengulik resepnya... ternyata sangat penuh cita rasa rempah-rempah yaa... pantesan enaaak banget ayam betutu ini. Intinya saat membuat ayam betutu ini ga boleh pelit bumbu harus berani banyak pakai supaya maknyuss hasilnyaaa...#PejuangGoldenApron3#BromoBarengNathasyasKitchen#BromoColam#Colam_KembalikanBaliku#CookpadCommunity _Malang#MingguKe_33

#PekanInspirasi#Pekan_Bali#cookpadcommunity_jember#AhlinyaAyam#SiapRamadan#berburucelemekemas#Resolusi2019Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Kalo punya saya sengaja saya potong untuk memudahkan dalam penyajian, dan juga tidak dipanggang. Karna malas ngeluarin oven 😅😅 Maafkan ya... 😘😘 Tapi sampai tahap ini saja rasanya sudah mantul lho... Apalagi kalo dipanggang pasti bakal ngabisin nasi se magicom deh.Betutu ini telah dikenal diseluruh kabupaten di Bali, salah satu produsen Betutu adalah desa Melinggih kecamatan Payangan kabupaten Gianyar. Walaupun ayam betutu ini merupakan makanan khas Gilimanuk

Source : Nathasya's KitchenMinggu lalu Colam kedatangan tamu spesial dari Bali, mbak Lingni Suswati (Nathasya's Kitchen). Kita belajar salah satu makanan khas Bali yaitu ayam betutu.Meski jadi team mepet, Alhamdulillah bisa ikutan recook masakan ayam betutu. Dan ini pertama kalinya makan ayam betutu. Rasanya benar-benar luar biasa enak...🤤🤤Bikin makan jadi nambah nasi🤭... Gak rugi deh harus mencacah bumbunya, karena saya mencacah manual, pakai pisau😁Saya masak pakai api kecil hampir 1½ jam. Yukk segera ke resep saja, yaa...#BromoBarengNathasyasKitchen#BromoColam#Colam_KembalikanBaliku#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenApron3#KhasNusantaraAlaLiaResep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8805582-ayam-betutu?invite_token=4EenAkwSD9VtdCmZm8t6kcGf&shared_at=1610798628

Kalau ada kesempatan belajar bikin masakan Bali...saya mau belajar bikin sate lilit, salah satunya. Singkat cerita..saya ada kenalan orang Bali, setiap ada acara di rumah beliau..selalu ada sate lilit dan itu sedep banget. Jadi saya pengen masak sendiri biar bisa makan sepuasnya dg hemat terus bisa nambah berkali2 😍🤭.Sekilas ttg masakan ini..cita rasa ayam betutu itu gurih pedas, karna masakan Bali memang identik dg rasa asin pedas dan full bumbu rempah yg biasa disebut base genep (info dari pemilik resep 😊). Karna saya masak tanpa cabe, jd kurang nendang 😭...tp tetep, makan nambah2 mulu nie tadi 🤭Kalau ingin menyimpan bumbu betutunya saja, saat menumis bumbu..tumis hingga harum dan bener2 matang sampai terlihat kecoklatan. Kemudian diamkan sampai bener2 dingin, simpan dalam freezer pd wadah tertutup. Bumbu bisa tahan selama 3 minggu dan dapat dimasak dg lauk selain ayam (info dari pemilik resep 😊).Source : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8805582-ayam-betutu by Nathasya's Kitchen#LenggangSurabaya#AgenRahasiaKeBali#Cookpadcommunity_surabaya#PejuangGoldenApron3 #SrikandiGA3 #Minggu6

Ayam Betutu ini makanan khas Bali, dan sangat terkenal di hampir seluruh kabupaten Bali..Ayam betutu ini adalah ayam renpah yang sangat wangi karna banyak menggunakan sereh, seperti kebanyakan masakan Bali lainnya.Biasanya Ayam betutu ini dimasak dengan cara dipanggang dalam api sekam, tapi kali ini ayamnya seperti diungkep aja yaa 😁😁Kalau saya makan ayam betutu ini malah lebih suka bumbu rempahnya ketimbang daging ayamnya, bumbu rempahnya enak sekali#ahlinyaayam #ayamutuh #resolusi2019 #berburucelemekemas #ayambetutu #kulinerbali #masakanbali #ayamkampung #sereh #ayamungkep #olahanayam

Udah lama di bali baru kali ini nyobain masak ayam betutu.Enak rasanya, ayam betutuuu bangeet, khas gt kyk ayam betutu yang terkenal disini.Ternyata perpaduan antara terasi sama kencur to yg bikin bau ayam betutu ini khas, agak aneh gt 😅Dan sayang suami gak suka huhuhu jadinya mungkin jarang masak ginian lagi. Tp dr pada ilang di simpen aja 😂Sumber asli dr xander’s kitchen