315. Tumis Tahu Udang Saus Tiram

Aning Miza
Aning Miza @aning_miza
Medan

Tahu salah satu menu favorit aku karena harganya murah, mudah pengolahannya, rasanya enak dan bergizi. Kali ini aku olah tahunya dengan saus tiram dan diberi tambahan udang.

#SeribuKreasiTahu
#GAS2025
#Horas_ArsikAkuTahuKamuTahu
#CookpadCommunity_Sumut

315. Tumis Tahu Udang Saus Tiram

7 orang berencana membuat resep ini

Tahu salah satu menu favorit aku karena harganya murah, mudah pengolahannya, rasanya enak dan bergizi. Kali ini aku olah tahunya dengan saus tiram dan diberi tambahan udang.

#SeribuKreasiTahu
#GAS2025
#Horas_ArsikAkuTahuKamuTahu
#CookpadCommunity_Sumut

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
4 orang
  1. 250 grtahu putih, cuci, potong dadu
  2. 100 grudang, cuci, buang kepalanya
  3. 1/2 buahbawang bombay, iris memanjang
  4. 2 siungbawang putih, cincang halus
  5. 1 ruas jarijahe, geprek
  6. 1/2 buahpaprika hijau, potong memanjang
  7. 1/2 buahpaprika merah, potong memanjang
  8. 1 buahwortel, parut kasar
  9. 2 sdmsaus tiram
  10. 100 mlair
  11. Secukupnyagaram dan merica
  12. Minyak sayur untuk menggoreng dan menumis

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahan

  2. 2

    Goreng tahu hingga berkulit. Sisihkan

  3. 3

    Panaskan 4 sdm minyak sayur. Tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe hingga harum. Masukkan udang, masak hingga udang berubah warna. Aduk rata

  4. 4

    Tambahkan paprika hijau, paprika merah dan tahu. Aduk rata

  5. 5

    Tambahkan garam, merica, air dan saus tiram. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap. Cek rasa

  6. 6

    Tumis tahu udang saus tiram siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aning Miza
Aning Miza @aning_miza
pada
Medan
PNS yang hobby utak atik di dapur dan travelling ;)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa