Sambal Goreng Tahu Udang Rebon

Fitzaki Kitchen
Fitzaki Kitchen @cook_26012960
Balikpapan

Bismillahirrahmanirrahim
Assalamualaikum

Seribu Kreasi Tahu.bikin menu andalan keluarga sambal goreng,kali ini tahu dan udang rebon menu sederhana

#SeribuKreasiTahu
#GAS2025
#PosBar
#KulaEtamCoCok
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Balikpapan

Sambal Goreng Tahu Udang Rebon

7 orang berencana membuat resep ini

Bismillahirrahmanirrahim
Assalamualaikum

Seribu Kreasi Tahu.bikin menu andalan keluarga sambal goreng,kali ini tahu dan udang rebon menu sederhana

#SeribuKreasiTahu
#GAS2025
#PosBar
#KulaEtamCoCok
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Balikpapan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 buahtahu putih, potong dadu goreng
  2. 300 grudang rebon cuci bersih, goreng
  3. 1 buahcabai hijau besar, iris serong
  4. 1 ruaslengkuas, geprek
  5. 2lembur daun salam
  6. 100 mlair
  7. ➡️Bumbu Halus
  8. 7 siungbawang merah
  9. 3 siungbawang putih
  10. 5 buahcabai keriting
  11. 3 buahcabai rawit, sesuai selera
  12. 1/2 ruasjahe
  13. ➡️Bumbu Pelengkap
  14. 1/2 sdtlada bubuk
  15. 1 sdmsaus tiram
  16. 1 sdmkecap manis, sesuai rasa
  17. 1 sdmair asam Jawa
  18. 1/2 sdmgula merah
  19. 1 sdtkaldu ayam
  20. 1/2 sdtgula pasir
  21. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan tahu dan udang rebon yang di goreng

  2. 2

    Siapkan bumbu halus.Tumis bersama lengkuas dan daun salam,masak hingga matang

  3. 3

    Tambahkan air,Beri bumbu pelengkap, aduk masak hingga bumbu matang,koreksi rasa

  4. 4

    Masukkan tahu aduk rata, kemudian udang rebon aduk kembali merata

  5. 5

    Tambahkan cabai hijau,aduk kembali sesaat, hingga tercampur merata,sedikit mengeluarkan minyak bumbunya baru Angkat.

  6. 6

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fitzaki Kitchen
Fitzaki Kitchen @cook_26012960
pada
Balikpapan
Assalamualaikum .saya adalah seorang istri,dan juga ibu dua anak putra.yang dulunya suka makan/jajan di luar di saat anak pertama.dan anak ke dua baru mulai masuk dapur itupun sambil tanya Mama resep masakan. masak sangat menyenangkan buat suami dan anak2 tercinta dan terimakasih kepada Cookpad yang telah berbagi ilmu masakan berbagai daerah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa