料理步驟
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上述材料組合擺盤
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完成
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味增蛋黃必需事先製作，可參考網路文章
Cooksnap
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相似食譜
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涮涮沙拉佐芝麻味噌醬 涮涮沙拉佐芝麻味噌醬
誰說吃沙拉只能吃草而已.....這道沙拉有肉又有蔬菜，不但清爽美味，還非常有飽足感呢！煸香過的芝麻香氣逼人， 在磨的時候，還可以聽到芝麻迸開的聲音，香氣也隨之傳出。最後調好的芝麻味噌醬，香氣非常濃郁 、味道也清爽迷人。 即使食慾不振的炎炎夏日，也可以自己輕鬆解決一盤。 訣竅提示★我放的蔬菜是清冰箱食材，所以蔬菜部分喜歡吃什麼就放什麼，沒有特別限制，若再放幾樣水果也不錯。★汆燙肉片時，水裡加些酒和薑可減低肉腥味。★汆燙好的肉片撈起瀝乾放涼即可，不要再將肉片放入冰水裡冷卻，如此急速冷卻容易使肉質變硬。★更多料理食譜，請至愛旅遊的煮婦部落格：http://josephinee7.pixnet.net/blog
愛旅遊的煮婦 -
一鍋到底❤️鮭魚野菇沙拉佐唐辛子味噌醬❤️ 一鍋到底❤️鮭魚野菇沙拉佐唐辛子味噌醬❤️
用煎完鮭魚剩下來的魚油炒香菇菇們❤️非常的香嫩滑口❤️底下的蘿蔓心完美的消除了魚油的油膩感，唐辛子味噌醬再為菇菇們和生菜增添風味❤️非常滿足的早餐❤️唐辛子味噌醬可以用優格做基底也能換成美乃滋，小夥伴們可以自行調整呦❤️希望各位小夥伴們會喜歡呦❤️#春天烹飪趣
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天氣熱 沒食慾嗎？那就來碗蔬食雞絲涼麵加上 溫沙拉🥗最後 再來碗 蛋花味噌湯 結尾😋 天氣熱 沒食慾嗎？那就來碗蔬食雞絲涼麵加上 溫沙拉🥗最後 再來碗 蛋花味噌湯 結尾😋
#Cookpad廚藝賞2019
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