Tahu Walik

Pawon Puri
Pawon Puri @pawonpuri
Jakarta, Indonesia

Bikin tahu aci versi dibalik kulitnya, jd renyah diluar dan kenyal saat digigit.

#CINTE_SeribuKreasiTahu
#SeribuKreasiTahu
#GAS2025
#CookpadCommunity_Jakarta

Tahu Walik

11 orang berencana membuat resep ini

Bikin tahu aci versi dibalik kulitnya, jd renyah diluar dan kenyal saat digigit.

#CINTE_SeribuKreasiTahu
#SeribuKreasiTahu
#GAS2025
#CookpadCommunity_Jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
10 pcs
  1. 10tahu pong
  2. 8 sdmTepung Tapioka
  3. 4 sdmTepung Terigu
  4. 2 siungbawang putih kating
  5. 1/4 sdtGaram
  6. 1/2 sdtKaldu Bubuk
  7. 1 batangdaun bawang, sy pakai hy daun hijaunya
  8. 1 lembarseledri
  9. 125 mlair panas (kurleb)
  10. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci/ Siram tahu dg air hangat cenderung panas, biarkan sejenak lalu peras, gunting dan balik. Sisa tahu yg tebal sy ikut sertakan utk adonan aci *Sy siram dg air panas supaya minyak berkurang.

  2. 2

    Ulek bawang putih, beri garam dan kaldu bubuk utk menghaluskan. Siapkan bowl masukan tep tapioka, tep terigu. Masukan baput yg sudah dihaluskan

  3. 3

    Beri air hangat cenderung panas, masukan air sedikit demi sedikit sambil diaduk. Masukan air hingga adonan kental bisa disendok spt adonan bakso lanjut masukan daun bawang seledri, lalu aduk rata.

  4. 4

    Ambil satu tahu pong, beri adonan aci lalu goreng diminyak yg sudah dipanaskan. Masak dg api sedang.

  5. 5

    Tahu walik siap disajikan dg cabai rawit/ saus favorit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pawon Puri
Pawon Puri @pawonpuri
pada
Jakarta, Indonesia
Impian sy saat msh kerja dulu adl bisa bergabung di komunitas yg sesuai hobi sy, cooking n baking dan Impian ini terwujud sejak sy pensiun dr wanita karir, per Januari 2022 sy memberanikan diri mengikuti Pejuang Golden Batik Apron, lalu sy tergabung di Cookpad Community area Jakarta😍 walau dirmh aja tetap happy krn sy jd bs mengembangkan bakat memasak yg diturunkan dr mama🤭 Ilmu didapur makin berkembang lagi sejak sy terundang di Bakerpad, happy ya bs buat beraneka kue, camilan utk suami n 2 jagoan kecil sy😍 . Ooiyaa masakan n kue yg sy buat menyesuaikan lidah sy yg kurang menyukai rasa manis .Salam kenal utk teman² semuanya🙏🏻🥰IG: pawonpuri
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa