Bahan-bahan

45 menit
2 - 3 orang
  1. 5buab tahu putih, potong dadu kecil
  2. 5 sdmterigu
  3. 1 sdmtapioka
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1/2 sdtmerica bubuk
  6. 1/2 sdtkaldu jamur
  7. 300 mlair
  8. Secukupnyaminyak goreng
  9. Taburan
  10. Secukupnyabubuk cabe

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Rendam tahu dengan garam sekitar 15 menit

  2. 2

    Tuang terigu dan tapioka ke dalam magkok, tuang air aduk rata. Tambahkan garam, lada bubuk dan kaldu jamur. Aduk rata.

  3. 3

    Masukkan tahu ke dalam adonan tepung. Panaskan minyak goreng tahu. Siram dengan 3 - 4 sdm adona tepung. Lakukan sampai 3 kali. Sampai tahu menjadi krispi. Angkat biarkan hangat. Beri taburan cabe bubuk. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dila Frastika
Dila Frastika @dilafrastika
pada
Padang
Local Team Cookpad Community Sumbar 2023ig : @dilafrastika
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa