BBQ mozzarella di melanzane

Györgyi Anikó
Györgyi Anikó @Gyorgyi_Aniko80
Budapest

Parmigiana di melanzane ihlette, ez alkalommal parmezán helyett mozzarellával, olaszos hangulat helyett inkább texasi beütéssel, némi BBQ szósszal, a végén pedig pirított hagymával. Belül lágy és krémes, a teteje ropogós.

BBQ mozzarella di melanzane

1 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Parmigiana di melanzane ihlette, ez alkalommal parmezán helyett mozzarellával, olaszos hangulat helyett inkább texasi beütéssel, némi BBQ szósszal, a végén pedig pirított hagymával. Belül lágy és krémes, a teteje ropogós.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

30 perc
2 adag
  1. 1 dbpadlizsán
  2. ízlés szerint
  3. ízlés szerintbors
  4. ízlés szerintfokhagymapor
  5. ízlés szerintBBQ szósz
  6. ízlés szerintsriracha szósz- ha csípősen szeretjük
  7. 2 csomagmozzarella
  8. ízlés szerinttejetére pirított hagyma

Elkészítés

30 perc
  1. 1

    A padlizsánt alaposan megmossuk és vastagabb szeletekre vágjuk. Elő lehet sütni serpenyőben, magasabb hőfokon mindkét oldalát, de ez a lépés ki is hagyható.

  2. 2

    Egy kis sütőtálba tesszük a szelete (ke)t, mi adagonként külön sütöttük, így igazán mutatós lett a végeredmény. Sózzuk, borsozzuk, megszórjuk a fokhagymaporral, megkenjül a szószokkal, eloszaltjuk rajta a szeletelt mozzarellát és air fryerben - vagy sütőben- addig sütjük, amíg a teteje barnulni nem kezd. Fogyasztás előtt gazgagon megszórjuk pirított hagymával.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Györgyi Anikó
Györgyi Anikó @Gyorgyi_Aniko80
Közzétéve:
Budapest

Szöveges kommentek

Hasonló receptek