Risol Ragout Ayam
Kesukaan bocil²ku 😄
Alhamdulillah apapun bikinan mamanya para bocil selalu suka...
Selalu di approve sama mereka 🥰🥰
Ini juga resep andalan saya untuk isian snack box jualan
Kuy coba juga yaa
Risol Ragout Ayam
Kesukaan bocil²ku 😄
Alhamdulillah apapun bikinan mamanya para bocil selalu suka...
Selalu di approve sama mereka 🥰🥰
Ini juga resep andalan saya untuk isian snack box jualan
Kuy coba juga yaa
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan adonan kulit. Campur dan aduk sampai licin dan tidak bergerindil. Kemudian di saring.
- 2
Panaskan crepes maker/ teflon tuang 1 sendok sayur. Ratakan dan masak sampai kulit terlepas dari teflonnya. Lakukan sampai adonan kulit habis.(saya pakai wajan kuwalik)
- 3
Sisihkan kulit.
- 4
Isian ragout ayam :
- 5
Lelehkan margarine. Masukkan tepung pro sedang. Aduk cepat agar tepung tidak gosong.
- 6
Beri air kaldu ayam. Aduk cepat sampai tercampur rata dan membentuk pasta.
- 7
Masukkan ayam suwir, wortel dan kentang.
- 8
Masukkan bumbu halus (bawang merah + putih + kemiri yang sudah di haluskan)
- 9
Aduk sampai tercampur rata. Tambahkan garam,kaldu bubuk,gula,merica bubuk, pala bubuk. Test rasa. Masak sampai meletup² dan sedikit mengental. Matikan api. Dinginkan
- 10
Ambil selembar kulit. Beri isian 1 sendok ragout ayam. Kemudian di lipat seperti lipatan amplop. Lakukan sampai habis.
- 11
Encerkan tepung terigu + air (konsistensi adonan kental seperti kalau mau membuat pisang goreng) celupkan risol ke dalam tepung encer.
- 12
Angkat dan baluri dengan tepung panir/tepung roti. Lakukan step ini sampai selesai.
- 13
Risol siap di goreng menggunakan api kecil dalam minyak panas. Goreng setiap sisi 3menit. Angkat dan tiriskan. Lebihan risol bisa di simpan di freezer di jadikan stok frozen yaa
- 14
Untuk risol frozen, saat mau menggoreng tipsnya keluarkan dari frezer. Tinggal sebentar untuk memanaskan minyak. Goreng risol frozen kondisi beku agar tidak lembek dan berminyak. Jadi tipsnya minyak harus sudah dalam kondisi panas dan risol di goreng dalam keadaan beku.
- 15
Tidak usah khawatir risol dalamnya mentah/beku yaa karna proses memasak menggunakan api kecil jadi proses menggorengnya durasinya agak lama yang membuat risol jadi tidak beku lagi.
- 16
Happy baking dan happy recook yaahh
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
-
Risol Ragout Ayam Risol Ragout Ayam
Bismillah....Yang namanya menu wajib buat berbuka yaa GORENGAN.....teman teman tim yaaang mana yaa...tim kolak atau tim gorengan....Jadi bikin risol nih antara ribet dan nggak ribet...tapi klo sudah jadi terbayarlah...karena memang anak2 dan abahnya lebih suka bikinan mamanya ketimbang beli....Dan resep ini modif milik iboo etu yg fenomenal dengan penyesuaian bahan di rumah....❤️Alhamdulillah akhirnya kesampaian ikut event Cookpad lagi kali ini#RamadanPenuhIdeMasakan#FestivalRamadanCookpad#DiRumahAja#RisolRagoutAyam#KeDapurAja
-
Risol Ragout Ayam Risol Ragout Ayam
Lupa dapat resep ini darimana, apa dari IG atau dari FB... dan sedikit modifikasi dari saya.Karena di rumah semua pada hobi snack yg namanya risoles, jadi kalo nemu resep risoles harus di coba.. 😋#CookpadCommunity_Palembang#PejuangGoldenBatikApron#Mingguke32
-
Risol Ragout Ayam Risol Ragout Ayam
Weekend ini anak² minta dibuatin Risol waktu nya buatin mereka cemilan, dan stoknya cuma ada ayam dan kentang aja jadi wortelnya diganti dgn kentang dan ditambah dengan sedikit sosis.Jadi ini pake resep Favoritku yang paling sering dipraktekkan dan mudah dipahami.Anti gagal dan enak pastinya. Makasih resepnya😘.Source: @devinahermawan#ResepPenulisFavoritku#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalbar#BemasakBesame_ResepPenulesPaporitku
-
-
Risol Ragout Ayam Risol Ragout Ayam
Cemilan andalan saya yang disukai anak-anak ..#PejuangGoldenApron2 ..
-
Risol Ragout Ayam Risol Ragout Ayam
Assalamualaikum..Hallo...semua ntah kenapa hati ini kencang sekali nyuruh aku buat risol, tapi kyknya emng akunya pengen sih ini gara2 liat postingannya mbk @fitrisasmaya..mbk..aku jadi ngiler..😊😊biasanya kalau d Indonesia k dagang nasi uduk pasti ada jual, tapi posisinya sekarang gak semudah itu..apa2 harus buat sendiri tapi jadi bisa sharing k teman-teman..😊😊😊
-
Risol Ragout Ayam Risol Ragout Ayam
Resep favoriiit💕 bisa di stock di freezer ya, jadi tinggal goreng kalo mau makan.#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru
-
Risol Ragout Ayam Risol Ragout Ayam
Ini resep salah satu best seller dagangan saya mams.. silahkan dicoba, bahannya ga mahal kok. Setiap hari saya bs belanja dr hasil dagang risol ini mams..Kalo pakai teflon 20cm saya biasanya jd 45-50.Kalo pakai d 24cm, biasanya jd sekitar 22-25. Wajannya ga usah dioles minyak lg mams. Yg sabar ya manggang kulitnya, karna proses lama ada di pembuatan kulitnya.Selamat mencoba..
-
Risol Ragout Ayam Risol Ragout Ayam
*Urutan bikin Ragout dulu baru bikin kulit, agar kulit ga kelamaan kena angin*Pan teflon saya ukuran 24 cm, hasil akhir terlalu jumbo klo untuk jualan mungkin bisa pakai pan 18 cm*cairan untuk ragout saya pakai susu cair, klo ekonomis diganti air biasa*tepung panir pakai tepung roti warna oranye, lebih ekonomis kalau pakai yg halus warna kecoklatan.
-
-
Risol Ragout Ayam Risol Ragout Ayam
Dari dulu suka bgt sama yang namanya risol, dan sekarang udh berhasil bikin sendiri jd ga perlu nyari2 dimana yang jual risol😂
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar