Memasuki minggu ke-5, Global Apron challenge. Tema minggu ini tentang jamur, dari pilihan jamur yang mamah Cookpad berikan, saya memilih jamur salju, kebetulan ada stock di rumah.Saya menggunakan jamur salju kering.Saya sudah pernah membuat sup jamur salju.Tapi dessert jamur salju, belum pernah saya buat.Saya cooksnap resep mbak @tinawu_cookingdiary, tapi manisan kundur saya skip.Dessert jamur salju disebut juga dessert pek bokni.Dessert ini kaya manfaatnya karena ada angco, kici dan chia seed.Pemakaian gula dalam dessert jamur salju disesuaikan dengan selera.Saya pakai gula singkong.Jamur salju banyak manfaatnya antara lain menyehatkan jantung, meningkatkan imun tubuh, meredakan radang.Cocok banget diminum saat cuaca panas.Resep ini sekaligus untuk meramaikan kegiatan semarak di grup Clover dengan tema kreasi resep jamur, pilihan dari mbak @Fey_pawonmungil .Sehat selalu mbak Fey sekeluarga🤗#BALONChallenge#KreasiJamur#GAKreasiResepJamur#Semarak_GAKreasiResepJamur#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_

Tantangan #BalonChallenge minggu ke-5 "Jamur Jadi Jagoan"🍄Ada 8 pilihan jamur yang bisa diolah dan aku pilih Jamur Salju karena ada stoknya di rumah. Sebelumnya pernah share Peach Gum Dessert yg ada bahan Jamur Saljunya jg. Tapi kali ini Dessert Jamur Salju minus peach gum dan bahan2nya lebih minimalis plus aku tambahin jeli.#BalonChallenge#KreasiJamur#Horas_AndalimanBukanJamurBiasa#CookpadCommunity_Sumut#mingguke5

Jamur salju kering berwarna putih dan mempunyai karakteristik seperti spons, ketika direndam akan mengembang. Disebut juga Jamur Tremella.Setelah saya baca baca di beberapa sumber dikatakan bahwa jamur ini sejak jaman dulu dipakai untuk bahan kecantikan atau skincare ya karena kandungannya yg bermanfaat besar untuk kulit salah satunya yaitu collagen.Jamur Tremella sendiri sudah dikenal lama dalam ilmu pengobatan tradisional China karena manfaatnya yang baik untuk kesehatan tubuh. Salah satunya untuk mengobati panas dalam.Selain itu jamur salju ini juga bisa diolah menjadi bahan makanan, seperti menjadi sup ini. Manfaat jamur salju ini dapat dirasakan dengan rutin mengonsumsinya. Bikinnya sangat mudah skali. Setau saya kalau jajan diluar sop ini cukup mahal ya karena bahan yang dipakai memang tergolong agak mahal. Tapi klo bikin sendiri bs makan sepuasnya loh.. Dan bisa bikin kapan saja, tinggal kita stock saja bahan mentahnya dirumah.Perlu diingat tidak hrs ikuti takaran diresep bahan bahannya bisa sesuaikan selera. Mau pakai bahan apa yg lebih byk, atau lebih sedikit atau bahkan bs diskip jika krg suka. Takaran bahan dibawah ini berdasarkan pengalaman sy bikin sendiri.Oh ya semua bahan bahan dibawah ini bisa dibeli ditoko obat China terdekat.#CokpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_ID#CookpadIndonesia

Punya sisa jamur salju dan beberapa bahan sisa bikin peach gum dessert..Walau gak lengkap, tetep dibikin lagi aja daripada kebuang, karna masih bagus-bagus juga..#BALONchallenge#KreasiJamur#BamasakBaimbai#AnekaOlahanJamur#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo

Jamur yang dimasak sup yang hangat. Isi sup ada jamur salju, ayam, telur puyuh dan wortel. Dinikmati disiang hari yg panas jadi tambah segar.#JamurRasaJuara#GAS2025#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Borneo

Jamur oleh-oleh dari HK ini udah semedi di kulkas hampir 1 tahun😀cuma dipesenin ini enak nya di soup tapi mau mengolahnya masih maju mundurAwalnya aku pikir jamur ini tidak masuk dalam list jadi masih mikir mending mengolah jamur shitake apa jamur kuping nya,sampe akhirnya liat story wa mba @yoeni_pawonbyFAA ...lho kok bikin soup pake jamur ini .Cek surcin dari mamah eeeh ternyata jamur ini masuk..ya udah langsung bikin aja,kebetulan si ayah juga lagi demam,bikinin ini aja biar seger.Cuma di bumbuin minyak bawang dari mb @yoeni_pawonbyFAA sama lada bubuk udah enak banget.😁#BALONChallenge#GenerasiAprontis#wongkito_jejamuran#kreasijamur#cookpadcommunity_palembang

Buatnya mudah untuk jamur salju ini , tapi kaya manfaat. Tinggal celup celup jadi , yuk diintip dan di coba resep nya#GAS2025#Combo_Dijamuran#JamurRasaJuara#CookpadCommunity_Bogor

Masakan ini bisa menjadi salah satu pilihan bagi para ibu yang akan menyiapkan sajian untuk berbuka puasa atau sahur. Rasanya ringan dan gurih. Saran saya, gunakan ayam kampung karena kuahnya akan lebih terasa gurih ketimbang kalau menggunakan ayam negeri. Kriuk-kriuk jamur salju/jamur putih menambah kenikmatan tersendiri dalam bersantap. Konon, jamur salju ini memiliki khasiat lho! Yaitu untuk menurunkan kolesterol jahat dalam tubuh, sebagai antikanker, dan juga untuk kecantikan kulit. Ayo, kita makan jamur salju biar sehat dan cantik 😋. Oh ya, jamur ini dapat diperoleh di supermarket2 atau di toko-toko online.

Jamur salju atau jamur jeli dapat ditemukan di daerah yang beriklim tropis dan subtropis.Jamur salju sudah dikenal sejak lama oleh bangsa Cina dan digunakan untuk pengobatan tradisional.Jamur salju didominasi warna putih seperti salju, bertekstur seperti jeli dan berbentuk seperti karang.Selain rendah kalori, jamur Salju mengandung protein dan serat. Mereka juga diyakini memiliki banyak nutrisi yang dibutuhkan tubuh, seperti seng, kalsium, folat, dan vitamin D. Nutrisi tersebut berfungsi menjaga kesehatan tulang, merangsang perkembangan otak, dan meningkatkan imunitas.#Timlo_JamurJadiJagoan #Timlo_TimCookpadSolo #Timlo_PosbarBengawanSolo #CookpadCommunity_Solo#BALONChallenge#KreasiJamur

Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/16942979🍥 Ketika membaca manfaat dari Snow Fungus di salah satu tantangan Jamur kali ini,,, pas banget ya buat para wanita 🥰 yg menjaga kecantikan 💃 karna kandungan collagennya, anti aging dan pelembab alami 🤩 patut dicoba ya ladies 👍😍 terinspirasi dr resep CP link di atas akhirnya sy milih buat sup aj,,, sekalian mengenalkan Jamur Salju ini ke anak anak 😁Minggu ke 05🎈Minggu ke 27 🌷#BALONChallenge#KreasiJamur#IdeMasak#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Bandung

BismillahirrahmanirrahimUntuk pekan posbar #BALONChallenge minggu ke 5, #KreasiJamur ... Jamur jadi jagoanSaya bikin yang seger seger, praktis, cepat dan stok ada di rumahAlhamdulillah tinggal beli baksonya sajaLangsung eksekusi sambil cekrek cekrek yuk....#BALONChallenge#KreasiJamur#Semangcook_Njamur#SemangcookHokyaHokye23#CookpadCommunity_Semarang#CookpadCommunity_Indonesia#Week_ 5

Posbar ke-35 (Minggu ke-1/Agustus 2025)Jamur tidak hanya enak dijadikan bahan masakan, tapi ternyata enak juga dibuat minuman. Es jamur salju hijau ini rasanya segar. Pas banget disajikan ketika cuaca panas melanda. Tekstur jamur saljunya mirip dengan rumput laut, krenyes2 gitu...Selain enak, jamur salju juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. Diantaranya menjaga kesehatan kulit, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, membantu mengontrol kadar gula darah, memiliki sifat anti-inflamasi dan antioksidan, membantu mencegah sembelit, menjaga kesehatan otak, sebagai sumber vit D, dapat menurunkan kolesterol dan berpotensi mencegah penuaan.#JamurRasaJuara#Gas2025#JamurRasaWongkito#CookpadCommuniy_Palembang