313. Sate Jamur Tiram

Tisha's Kitchen
Tisha's Kitchen @tishas_kitchen
Malang

[GAS resep Ke-39]
Si Kecil Rasa Juara kesukaan keluarga nih. Udah lama pengen masak sate jamur. Pas momennya, pas juga ada jamur tiram pemberian adek.

Rasa sate jamur ini unik ya, menyerupai ayam tapi juicy dan chewy. Cocok juga dipanggang menyerupai sate gini.

Source : @bakingholicArcher

#GAS2025
#JamurRasaJuara
#SpecialPosbarJuli25
#ColamKreasiJamur
#CookpadCommunity_Malang
#Colam_Anniversary25

313. Sate Jamur Tiram

4 orang berencana membuat resep ini

[GAS resep Ke-39]
Si Kecil Rasa Juara kesukaan keluarga nih. Udah lama pengen masak sate jamur. Pas momennya, pas juga ada jamur tiram pemberian adek.

Rasa sate jamur ini unik ya, menyerupai ayam tapi juicy dan chewy. Cocok juga dipanggang menyerupai sate gini.

Source : @bakingholicArcher

#GAS2025
#JamurRasaJuara
#SpecialPosbarJuli25
#ColamKreasiJamur
#CookpadCommunity_Malang
#Colam_Anniversary25

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
38 tusuk
  1. 500 grjamur tiram
  2. 500 mlair panas
  3. 2 sdmminyak, untuk menumis
  4. Bumbu halus :
  5. 6 siungbawang merah
  6. 4 siungbawang putih
  7. 2 butirkemiri
  8. 2 sdtketumbar
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 1/2 sdtkaldu jamur
  11. Bahan olesan :
  12. 3 sdmmargarin
  13. 3 sdmkecap manis

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Suwir-suwir jamur tiram, lalu rendam sebentar dengan air panas. Setelah itu saring dan buang airnya, lakukan agak sedikit diperas.

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga wangi dan mengeluarkan minyak. Sisihkan

  3. 3

    Campur jamur dengan bumbu halus yang sudah ditumis tadi, lalu ratakan. Tusuk jamur dengan tusukan sate sesuai selera. Kalau saya tusuk melintang menyerupai usus ayam. Hati-hati saat menusuk. Lakukan hingga habis.

  4. 4

    Campur bahan olesan. Panggang jamur pada pan atau teflon atau arang jika ada. Setelah itu oles dengan bahan olesan ke seluruh permukaan jamur. Panggang hingga kecoklatan. Angkat dan sajikan dengan sambel kecap atau cocolan kesukaan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tisha's Kitchen
Tisha's Kitchen @tishas_kitchen
pada
Malang
Happiness is homemade↘️ Joined since 22 March 2019👩‍🎓Alumni Golden Apron 2 2020👩‍🎓Alumni Golden Batik Apron 2022🎈Alumni gloBAL aprON (BALON Challenge) 4 Sept 2023 - 10 Mar 2024👩‍🍳 Alumni Posbar #RamadanPilihMasak 5 minggu (Maret - April 2024)🚀Pejuang Golden Apron Special (GAS) 3 Feb 2025 - 1 Feb 2026
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa