Martabak Mini Bersarang #1 (Ekonomis)
sebelumnya aku sudah pernah buat martabak
cuma ada kegagalan krn pada saat di diamkan 30 menit aku lupa masukin ragiL
akhirnya coba buat lagi pakai resep kak Dewi MP
dan kali ini berhasil bersarang
oiya ada sedikit kebingungan
aku ada pakai 2 paci.
yg 1 paci mini teflon anti lengket
dan yg 1 lagi happy call ukuran besar
engtah kenapa pada saat membuat d panci happycall tidak begitu bersarang dan tekstur permukaanya kurang bagus
apa ketebalan karna panci dengan ukuran yg lebar?
tetapi untuk yang teflon panci mini itu bersarang dan cantik tekstur kulit luar maupun dalam
mungkin next aku pakai panci teflon bulat yg biasa.
jangan pakai yg kotak happy call lagi
next aku mau buat yg bukan ekonomis. ^^
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Buat adonan biang. dengan campurkan air hangat dan ragi, tunggu sampai berbuih mengembang kira-kira diamkan 10 menit (klo g berbuih artinya ragi tdk aktif/air terlalu panas)
- 2
Campurkan terigu, soda kue, gula, garam, vanilli,dan telur.
- 3
Aduk sambil masukkan air sedikit demi sedikit sampai tercampur rata dan mixer sampai
- 4
Campurkan biang, aduk rata kemudian tutup dgn serbet bersih, diamkan selama 30 menit hingga muncul gelembung
- 5
Panaskan teflon (saya pake yg diameter 10cm), jika sudah benar2 panas,kecilkan api lalu tuang adonan, pas stgh matang bagian atasnya taburkan gula diatasnya. tutup teflon agar adonan matang sempurna, masak dengan api kecil saja yg ini tekstur bersarangnya sempurnah
- 6
Setelah matang oles dengan sedikit mentega lalu beri topping sesuai selera
- 7
Untuk topping sesuai selera ya
- 8
Ini adalah haisl dari pemakaian panci anti lengket happy call. permukaanya kurang bagus. apa karna terlalu lebar, jadi hawa panasnya kurang menyebar. engtahlah yang pasti next kalo aku mau buat, aku gak mau pakai yg panci happy call lagi ><" soal rasa enak hanya tekstur saja untuk yg kali ini agak sedikit kecewa, kalo gitu pakai yg teflon bulat
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Martabak Mini Pandan Martabak Mini Pandan
Ujan2 gini pada pengen nyemil.. Langsung cus keluarin cetakan marmin.. timbang2.. uplek sebentar, tinggalin goreng2.. trus manggang kue.. lha... jadinya kok 1 jam kemudian hihihihi...Resepnya dari cookpad juga ya.. dari mba Dewi MP judulna Martabak Manis Teflon (bersarang plus anti gagal) inih linknya https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2226834-martabak-manis-teflon-bersarang-plus-anti-gagal. Saya catat kembali..
-
Martabak Mini Martabak Mini
Kebetulan baru beli cetakan martabak mini, cus deh buat martabak mini 1/2 resepnya Ibu Tintin Rayner. Enak, empuk, dan bersarang martabaknya plus gak pahit.
-
Martabak Mini Martabak Mini
Sebenernya udah pernah share resep martabak mini. Tapiiiiii yang ini pake resepnya Tintin Rayner, lebih enak (menurut aku) dan bersarang.
-
Martabak mini Martabak mini
Resep ini simple dan mudah untuk dibuat siapa saja. Cocok juga untuk cemilan anak-anak. Rasanya tidak terlalu manis jadi bisa ditambah topping sesuai selera. Saat di panaskan, adonan bersarang seperti martabak pada umumnya. Di resep ini aku pakai telur yang dalamnya berwarna orange, jadi adonannya lebih terlihat berwarna dibandingkan telur kuning yang biasa. Tapi tetap tidak berpengaruh pada hasil akhirnya.
-
Martabak Mini Martabak Mini
Yang lagi bingung mau bikin cemilan apa, coba deh resep martabak mini dari @Mami Valent. Mudah dan dalemnya juga bersarang.https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4778940-martabak-mini?invite_token=ie7scSw6H3hj9CNJk5hqD27i&shared_at=1611368265#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_bogor
-
Martabak Mini Bersarang (Resep Simple Tanpa Didiamkan Dahulu) Martabak Mini Bersarang (Resep Simple Tanpa Didiamkan Dahulu)
#Kreasiku untuk #KuisBaking adalah Martabak Mini Bersarang. Mama lagi sibuk masak untuk makan siang, anakku tiba² minta martabak! Aduh, beli dimana coba? Yaudah deh mama inisiatif bikinin martabak mini ini aja, resepnya bener² gampang, gak pake lama dan hasilnya (Insyaa Allah) nikmat. Yuk, cobain yuuuk🤗#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia
-
Martabak Mini Bersarang Anti Gagal Martabak Mini Bersarang Anti Gagal
Kali ini aku mau share resep martabak mini anti gagal dan bersarang. Cobain yukkk
-
Martabak Mini Martabak Mini
Awalnya mau buat martabak teflon tapi ternyata ada cetakan kue lumpur, jadi bikin versi mini biar bisa coba banyak topping 😁 #dirumahaja
-
Martabak mini Martabak mini
First time bgt bikin martabak mini, dan langsung jadi... bersarang gemaay😍
-
Martabak mini Martabak mini
Karena baru punya teflon yang mini.... maka aku buat deh martabak mini ala2 ...
-
Martabak Mini Martabak Mini
Source resep Tintin raynerTips 👩🍳 : Ucie EkaMartabak mini kesukaan anak2 😘Makasih juga tips martabak mini dari mba Ucie Eka ..Tips 👩🍳 :1) Pastikan cetakan cukup panas sebelum adonan dituang, sampai bunyi "cesss" waktu dituang.2) Tunggu sampai muncul cukup banyak gelembung baru dikasih gula dan ditutup. Jangan buru-buru, supaya sarangnya benar-benar muncul dan martabak mengembang dengan baik.3) Setelah martabak matang, segera buka penutup cetakan. Tapi api jangan dimatikan dulu. Biarkan menyala beberapa saat tanpa ditutup supaya pinggiran martabak agak kering dan kokoh. Semoga bermanfaat. 😊#PejuangGoldrenApron3
-
Martabak mini cocopandan Martabak mini cocopandan
Kali ke 2 bikin martabak mini... yg ini pakai susu kental manis cocopandan... wangi bgt.. msh dikompor aja wanginya kemana2 sampai radius 1 km... ups jauh bgt ya 😂 pokoknya gt deh saking wanginya, lg buka2 ig nemu resep pakai si pinky2 lgsg deh ga sabar pengen nyoba... dijamin krucil di rmh pasti ketagihan 👍😘Source : ig@mommy_wongndesoBy : Dapur Dien ¹⁰⁰⁸¹⁸#SiManisyangBukanSusu#pekaninspirasi#cookpadcommunity#martabakminicocopandan
Komentar