Bolu Ketan Hitam Keju Lumer

Sanitara
Sanitara @Sanitaraa_
Bogor, Indonesia

Bikin bolu ketan hitam yang lagi viral🥰

Bolu Ketan Hitam Keju Lumer

24 orang berencana membuat resep ini

Bikin bolu ketan hitam yang lagi viral🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
Bahan bolu ketan
  1. 200 grTepung ketan hitam
  2. 125 grGula pasir
  3. 4 butirTelur
  4. 100 mlMinyak sayur
  5. 65 mlSantan instan
  6. 1 sdtSP
  7. 1 sdtVanila cair
  8. Bahan isian
  9. 1 bksKeju Oles
  10. 2 sdmSusu kental manis

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Masukan Telur, gula, sp dan vanila cair kedalam wadah, kemudian mixer adonan dengan kecepatan tinggi selama 8-10 menit, sampai adonan mengental dan berjejak

  2. 2

    Masukan tepung ketan secara perlahan, aduk dengan mixer kecepatan sedang

  3. 3

    Masukan minyak sayur dan santan instan, aduk menggunakan spatula, siapkan loyang lumuri minyak.

  4. 4

    Bagi adonan menjadi dua, masukan adonan pertama kedalam loyang. Kukus saat air mendidih selama 5 menit. Lalu angkat dan masukan adonan isian keju ditengah adonan yg sudah dikukus, lalu masukan adonan ke 2 sampai full menutupi isian keju.

  5. 5

    Kukus sampai matang dan mengembang. Jika sudah matang bolu ketan keju lumer siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sanitara
Sanitara @Sanitaraa_
pada
Bogor, Indonesia
✨Low Profile and Simple Person ✨IG @Sanitaraa ✨Yuk, sama- sama belajar masak 💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa