Khanom Krok / Serabi Mini Thailand

Isnawati
Isnawati @IsnawatiSukendar
Jakarta Pusat

Khanom Krok adalah Kue Serabi mini dari Thailand yg mudah dijumpai sebagai jajanan / Street Food. Rasanya enak, manis gurih mirip Serabi Notosuman. Kue ini mengingatkan saya pada teman Thailand sy, saat tinggal di Tehran, Iran. Beliau mengajari membuat kue ini dan saat mau pindah ke Jkt, sy dihadiahi cetakan kue ini.
#CookpadCommunity_Jakarta
#GAS2025
#CINTE_RasaSerumpun
#RasaSerumpun

Khanom Krok / Serabi Mini Thailand

9 orang berencana membuat resep ini

Khanom Krok adalah Kue Serabi mini dari Thailand yg mudah dijumpai sebagai jajanan / Street Food. Rasanya enak, manis gurih mirip Serabi Notosuman. Kue ini mengingatkan saya pada teman Thailand sy, saat tinggal di Tehran, Iran. Beliau mengajari membuat kue ini dan saat mau pindah ke Jkt, sy dihadiahi cetakan kue ini.
#CookpadCommunity_Jakarta
#GAS2025
#CINTE_RasaSerumpun
#RasaSerumpun

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

16 menit
36 pcs
  1. Bahan 1 :
  2. 60 grTepung Beras
  3. 40 grNasi matang dingin
  4. 20 grGula pasir halus
  5. 1/2 sdt (3 gr)Garam
  6. 100 mlSantan Kental
  7. 125 mlAir
  8. 1 grBaking Powder
  9. 1 sdmMinyak Goreng (untuk semir)
  10. Bahan 2 :
  11. 100 mlSantan Kental
  12. 60 mlAir
  13. 15 grGula pasir halus
  14. 1/2 sdt (3 gr)Garam
  15. 1,5 sdmTepung Beras

Cara Membuat

16 menit
  1. 1

    Campur bahan 1, blender sebentar sampai nasi halus. Campur bahan 2 digelas lain, aduk rata.

  2. 2

    Panaskan loyang takoyaki kecil, semir sedikit minyak goreng. Kecilkan kompor.

  3. 3

    Tuang adonan 1, 1/2 tinggi loyang. Masak dgn api kecil, tunggu sampai berlubang, sekitar 3 menit

  4. 4

    Tuang adonan 2, setinggi loyang. Masak lagi 2 menit. Matikan kompor, tutup cetakan dan biarkan 3 menit sampai permukaan kue matang.

  5. 5

    Pindahkan kue dipiring dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Isnawati
Isnawati @IsnawatiSukendar
pada
Jakarta Pusat
Kumpulan resep masakan hasil dari dapur. Berbagi resep jadi lebih mudah via Cookpad.IG : iissukendarFood IG : isnawatisukendar
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa