Bubur Garut Kelapa Muda mudah

Fira Finda
Fira Finda @mamamasak

Bubur Garut di resep ini teksturnya agak cair. Anak2ku suka banget 😍 disruput2 bs abis semangkok sekejap hihii.

Aku pakainya kelapa muda (air & dagingnya). Yuk dicoba ♥️

Bubur Garut Kelapa Muda mudah

1 orang berencana membuat resep ini

Bubur Garut di resep ini teksturnya agak cair. Anak2ku suka banget 😍 disruput2 bs abis semangkok sekejap hihii.

Aku pakainya kelapa muda (air & dagingnya). Yuk dicoba ♥️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
5-6 porsi
  1. 70 grtepung garut (10 sdt munjung)
  2. 1 gelasair untuk melarutkan tepung garut
  3. 150 grGulmer (5 pcs)
  4. 500 mlair untuk larutkan gulmer
  5. 5 sdmGula pasir (optional kalau mau manis)
  6. 1 sdtgaram
  7. 3 lembarDaun pandan
  8. 500 mlAir kelapa muda
  9. 1/2 sdtvanili essens (optional)
  10. Daging kelapa muda dari 1 buah kelapa

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Rebus air bersama gula merah, pandan, gula pasir, garam sampai semua larut & wangi pandan.

  2. 2

    Larutkan dulu tepung garut dalam segelas air (suhu ruang). Kalau lgs dituang ke panci panas2, akan menggumpal & susah larut.

  3. 3

    Cek rebusan air di panci. Jika gula sudah benar2 larut, masukkan air kelapa. Cek rasa.

  4. 4

    Jika rasanya sudah pas, masukkan larutan tepung garut. Aduk2 sampai mengental.

  5. 5

    Setelah itu masukkan daging kelapa, masak sebentar saja.

  6. 6

    Siap disajikan! Bisa tambah santan atau pakai kental manis jg boleh.

  7. 7

    Note: takaran gula bs disesuaikan ya. Jika tidak terlalu suka manis, bs pakai gulmer 100gr saja + gula pasir 1 sdm. Gula pasir jg bs diskip ya ♥️.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fira Finda
Fira Finda @mamamasak
pada
senang meracik aneka resep & citarasa 💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa