Kue Gandos Kelapa Muda Mudah dan Sederhana

Mufida Sho
Mufida Sho @since20
Jawa Timur

Resep pertama yang saya post karena lagi ngidam kue gandos ini dan ngga ada yg jual kue ini sekarang.huhu,, karena punya stok kelapa muda dirumah akhirnya cuss masuk dapur dan bikin sendiri deh. Hehehe

Kue Gandos Kelapa Muda Mudah dan Sederhana

Resep pertama yang saya post karena lagi ngidam kue gandos ini dan ngga ada yg jual kue ini sekarang.huhu,, karena punya stok kelapa muda dirumah akhirnya cuss masuk dapur dan bikin sendiri deh. Hehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 orang
  1. 1 buahdaging kelapa muda serut
  2. 10 sdmtepung terigu
  3. 5 sdmgula pasir
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1/4 sdtbaking powder (saya pakai baking powder double act)
  6. 1 sdmmentega/margarin (dilelehkan)
  7. 300 mlair (satu setengah gelas)
  8. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Campur tepung terigu, gula, garam dan baking powder. Aduk sampai rata.

  2. 2

    Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk agar tepung tidak ada yg menggumpal.

  3. 3

    Tambahkan mentega leleh dan kelapa muda serut. Aduk hingga adonan tercampur rata.

  4. 4

    Panaskan minyak dengan api sedang. Sambil menunggu minyak panas, diamkan adonan sejenak dan tutup dengan kain lap bersih.

  5. 5

    Setelah minyak cukup panas, goreng adonan dengan takaran 1sdm atau sesuai selera. Goreng hingga kecoklatan. Angkat dan sajikan^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mufida Sho
Mufida Sho @since20
pada
Jawa Timur
Koleksi resep masakan dan olahan kue rumahan ala keluarga kecil saya yang mudah dan sederhana ^^
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa