Bihun Goreng

Kakak Faa
Kakak Faa @dapurfaafeefoo
Kuantan, Pahang, Malaysia

#cookpadapron2025
#week19

COOKPAD MAGIC CART:
SAWI
UDANG KERING

Bihun Goreng lejen. Ala ala makcik kantin sekolah. Memang laku keras kalau goreng bihun merah macam ni.

Bihun Goreng

#cookpadapron2025
#week19

COOKPAD MAGIC CART:
SAWI
UDANG KERING

Bihun Goreng lejen. Ala ala makcik kantin sekolah. Memang laku keras kalau goreng bihun merah macam ni.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

30 minit
4 orang
  1. 5 bijibawang merah kecik
  2. 4 ulasbawang putih
  3. 1 sudu besarudang kering
  4. 5-7 tangkailada kering (rendam sampai lembut)
  5. 1/2 cawanminyak masak
  6. 300 gmdaging (rebus sampai empuk, hiris)
  7. 2 cawanair
  8. 2 sudu besarsos tiram
  9. 3 sudu besarsos cili
  10. secukup rasaGaram, gula dan ajinomoto
  11. Beberapatitik cuka
  12. 1/2 paketbihun (rendam air biasa 10 minit, bilas dan toskan)
  13. 3 pokoksawi pakchoy (potong)

Cara Memasak

30 minit
  1. 1

    Kisar bawang merah, lada kering, bawang putih dan udang kering. Panaskan minyak, tumis bahan kisar sampai garing dan pecah minyak.

  2. 2

    Masukkan daging yg dah direbus. Kacau sebati. Tambah air. Biar sampai daging empuk. Perasakan dengan sos tiram, sos cili, garam, gula, ajinomo dan cuka secukup rasa. Kacau dan biar mendidih.

  3. 3

    Masukkan bihun yg dah di tos. Kacau sekata. Bila bihun dah hampir lembut, masukkan sawi. Kacau.

  4. 4

    Bila bihun dah masak sekata, tutup api. Hidangkan dengan keropok keping. Siap.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Kakak Faa
Kakak Faa @dapurfaafeefoo
pada
Kuantan, Pahang, Malaysia
Faa sangat suka masak,Masak untuk yang tersayang,Semua juadah Allah bagi enak,Syukur dengan rezeki yang terhidang.
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya