Кабaчково-картопляні деруни🤤
Я не великий поціновувач кабачків, але таку страву завжди готую літом і обожнюю! смачненькі дерунчики, які мало кого залишать байдужим))
Кабaчково-картопляні деруни🤤
Я не великий поціновувач кабачків, але таку страву завжди готую літом і обожнюю! смачненькі дерунчики, які мало кого залишать байдужим))
Інструкція з приготування
- 1
Натерти кабачок на звичайну тертку (не дрібну). На друшляк віджати максимально вологу з нього.
- 2
Картоплі потрібно приблизно 1:1 до кількості кабачка. Картоплю перебити на блендері разом з цибулею і часником. Змішати з кабачком.
- 3
Додати яйце, сіль, перець і приправи за Вашим смаком. Також можна укроп та петрушку мілко нарізані. Додати борошно і гарно вимішати. Маса має вийти досить густа.
- 4
На розігріту пательню виложити деруни. 1 дерун приблизно 1 столова ложка тіста. Смажити на середньому вогні (не зовсім малому) гарно висмажуючи з обох боків. По мірі необхідності вологу, яка утворюється в тісті виливати. Можна також додавати трохи борошна. Олію підливати за необхідності в процесі смаження.
- 5
Далі беремо дерунчики, сметанку і смакуємо!
- 6
Смачного ☺️
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Топ пошуку в
Схожі рецепти
-
Деруни картопляні Деруни картопляні
#глобальнийфартух2024 #жовтий #борошно #цибуля #календар #березень
-
-
Деруни (драники) легко і швидко Деруни (драники) легко і швидко
Я люблю нашу українську кухню, але ти розумієш силу цієї любові, коли живеш не в своїй країні і не за своїм власним бажанням, тому сьогодні на вечерю... драники чи деруни, як завгодно, головне - це смачно і по-домашньому
-
☆ Картопляні кульки для різноманітного використання ☆ Картопляні кульки для різноманітного використання
Приготувала популярні овочеві кульки з картоплі. Картопля не підходить для заморожування, але її можна заморозити, якщо зробити пюре.
-
Запечені овочі з фаршем в духовці Запечені овочі з фаршем в духовці
Якщо мало часу, а треба швидко приготувати вечерю, я завжди готую цю смачну та ситну страву#кулінарнашкола #фарш #запіканка #картопля
-
Пиріжки з картоплею Пиріжки з картоплею
#люблюМої рідні дуже люблять ці пиріжечки. Я їм дуже часто їх готую.І ви спробуйте,не пошкодуєте
-
Капустяно-картопляні деруни Капустяно-картопляні деруни
Теперт не буду викидати капустяний кочан😎#глобальнийфартух2024 #жовтий #картопля #весна #календар #квітень -
Курячі ніжки з апельсином Курячі ніжки з апельсином
Ніжки, які не залишать байдужими нікого. Оригінальна подача і неймовірний смак#ЗолотийФартух23
-
Кабачкове спагетті з куркою та овочами Кабачкове спагетті з куркою та овочами
В сезон кабачків я обожнюю готовати з них спагетті. Можна додавати будь-які овочі та м'ясо, на ваш смак🫑🌶🥕🌽
-
-
🔸 Кабачки смажені в паніровці (без диму)🔸 🔸 Кабачки смажені в паніровці (без диму)🔸
Побачила на просторах інтернету цікавий спосіб приготування смажених кабачків.Щоб борошно не пригорало на сковороді - кабачки треба після паніровки занурити у воду.Вирішила перевірити.Дійсно борошно не підгорає і немає задимлення, але є бризки олії 😅Коли викладаєш вологі Кабачки на розігріту сковороду,олія починає стріляти.Не знаю який спосіб краще, ще не вирішила 😅Але результат мені сподобався.Кабачки хрумкі і смачні 😋
Більше рецептів
Коментарі (4)