Bolu Coklat Ala Anak Kost

Sinta Lestari
Sinta Lestari @sinta1359
Indonesia

Akhir bulan, dompet lagi krisis. Stok makanan ringan dan berat di kost udah pada abis *eh

Malam² lapar, pingin makan roti atau bolu. Untungnya masih punya beberapa sisa stok tepung terigu, telur. margarin, meses coklat sisa buat topping roti tawar kemaren². Dan untungnya lagi masih punya stok baking powder, palm sugar, vanili dan chocodrink..

Dan tara.. jadilah mengide untuk membuat bolu coklat dengan bahan dan perabotan seadanya. Untungnya masih inget bekal ilmu buat kue bolu dari emak tersayang~ lope sekebon

Alhasil jadi juga bolu coklatnya nih, bantet2 ngembang juga ternyata. Bolunya memang terlihat kayak kering, tapi lumayan banget buat mengganjal lapar anak kost. Hehe..

Mayan lah buat makan dan bekal sarapan besok🤗🤏🏻

Oiya aku gapakai loyang ya, karena blm punya. Aku coba manfaatkan alumunium foil aja dibentuk kotak seperti loyang kotak hehe. Mayan bisa juga dipakai.. aku baking kue bolu nya di oven listrik mini panas api atas bawah ..set suhu di 200°C selama 30 menit (cuma aku turunkan suhu ke 150°C setelah baking 20 menit, terus aku turunkan lagi 5 menit terakhir ke suhu 110°C) agar tidak gosong ceritanya.

Maaf aku ga sempat foto step by step nya, kebetulan hp juga sedang lowbate banget jadi agak repot tadi saat buat adonan bolunya.

Yuk, recook👩🏻‍🍳☕

Bolu Coklat Ala Anak Kost

4 orang berencana membuat resep ini

Akhir bulan, dompet lagi krisis. Stok makanan ringan dan berat di kost udah pada abis *eh

Malam² lapar, pingin makan roti atau bolu. Untungnya masih punya beberapa sisa stok tepung terigu, telur. margarin, meses coklat sisa buat topping roti tawar kemaren². Dan untungnya lagi masih punya stok baking powder, palm sugar, vanili dan chocodrink..

Dan tara.. jadilah mengide untuk membuat bolu coklat dengan bahan dan perabotan seadanya. Untungnya masih inget bekal ilmu buat kue bolu dari emak tersayang~ lope sekebon

Alhasil jadi juga bolu coklatnya nih, bantet2 ngembang juga ternyata. Bolunya memang terlihat kayak kering, tapi lumayan banget buat mengganjal lapar anak kost. Hehe..

Mayan lah buat makan dan bekal sarapan besok🤗🤏🏻

Oiya aku gapakai loyang ya, karena blm punya. Aku coba manfaatkan alumunium foil aja dibentuk kotak seperti loyang kotak hehe. Mayan bisa juga dipakai.. aku baking kue bolu nya di oven listrik mini panas api atas bawah ..set suhu di 200°C selama 30 menit (cuma aku turunkan suhu ke 150°C setelah baking 20 menit, terus aku turunkan lagi 5 menit terakhir ke suhu 110°C) agar tidak gosong ceritanya.

Maaf aku ga sempat foto step by step nya, kebetulan hp juga sedang lowbate banget jadi agak repot tadi saat buat adonan bolunya.

Yuk, recook👩🏻‍🍳☕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35 menit
1-2 orang
  1. 1 butirtelur ayam
  2. 1 sachetminuman serbuk coklat choc*odrink
  3. 1/2 sdmmeses coklat
  4. 1/2 gelastepung terigu
  5. 4 sdmpalm sugar
  6. Sejumputgaram
  7. Sejumputvanili bubuk
  8. 1ujung sdt baking powder
  9. 3 sdmmargarin ; lelehkan

Cara Membuat

35 menit
  1. 1

    Siapkan bahan dan peralatan yang digunakan.

  2. 2

    Kocok telur ayam (aku gunakan garpu biasa). Tambahkan baking powder. Kocok hingga mulai sedikit mengembang.

  3. 3

    Tambahkan palm sugar, vanili bubuk, sejumput garam. Kocok kembali.

  4. 4

    Tambahkan choc*odrink. Kocok kembali (mulai mengental).

  5. 5

    Tambahkan tepung terigu perlahan (aku buat agak padat, tidak begitu encer seperti adonan bolu pada umumnya). Aduk hingga tercampur rata.

  6. 6

    Tambahkan lelehan margarin. Aduk hingga tercampur rata.

  7. 7

    Tambahkan meses coklat. Aduk hingga tercampur rata.

  8. 8

    Olesi wadah/loyang dengan margarin padat. Ratakan. Boleh ditaburkan dan diratakan lagi dengan tepung terigu ya.

  9. 9

    Tata wadah/loyang di atas tray oven. Masukan adonan bolu ke dalam wadah/loyang tadi.

  10. 10

    Masukan tray dan wadah berisi adonan bolu ke dalam oven listrik. Atur suhu baking 200°C dan timer selama 30 menit (aku atur suhunya dengan turunkan ke 150°C setelah 20 menit, aku turunkan lagi ke 110°C di 5 menit terakhir).

  11. 11

    Setelah bolu coklat matang (terlihat mengembang dan sudah wangi). Angkat dan keluarkan dari oven.

  12. 12

    Sajikan dalam wadah. Bolu coklat ala anak kost siap disantap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sinta Lestari
Sinta Lestari @sinta1359
pada
Indonesia
Anak kosan yang juga pemula belajar memasak, ingin mencoba masak menu masakan rumahan rasa ala² resto ceritanya 🤭🙈🤣 •mohon maaf kepedean wkwk. aslinya selain karena suka makan makanan berat, tapi bisa jadi jalan ninja perbaiki mood dengan memasak hehe.Menyimpan resep di cookpad ini agar sewaktu² dibutuhkan kembali, karena aslinya suka gampang lupa. Semoga ada insightnya ya. Happy Cooking, enjoy!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa