Sempol Ayam Home Made

Shafa
Shafa @Shafa_206
Surakarta

Sempol ayam yang mudah dibuat dirumah dengan takaran sendok dan cocok untuk camilan keluarga . Selamat mencoba dan berkreasi ✩°。⋆.

Sempol Ayam Home Made

9 orang berencana membuat resep ini

Sempol ayam yang mudah dibuat dirumah dengan takaran sendok dan cocok untuk camilan keluarga . Selamat mencoba dan berkreasi ✩°。⋆.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 15 menit
28 Tusuk sate
  1. Sempol Ayam
  2. 1/4 kgDaging ayam giling
  3. 12 sdmTepung tapioka
  4. 5 sdmtepung terigu
  5. 2 sdtbawang putih bubuk
  6. 2 butirtelur ayam
  7. 1 sdtlada bubuk
  8. 1 sdtgaram
  9. 1 sdtgula pasir
  10. 1 sdtkaldu jamur (opsional)
  11. 1 batangdaun bawang
  12. Saus Cocolan
  13. 100 gramatau setengah bungkus saus pedas ukuran kecil
  14. 2 sdtbawang bubuk
  15. 1 sdtgaram halus
  16. 2 sdtgula pasir
  17. 1 sdtpennyedap rasa
  18. secukupnyaAir

Cara Membuat

1 jam 15 menit
  1. 1

    Adonan sempol : Masukkan daging giling, tepung tapioka dan tepung terigu secara bertahap sembari daduk hingga merata.

  2. 2

    Tambahkan bumbu, daun bawang, serta, 1 butir telur. Aduk hingga merata.

  3. 3

    Siapkan tusuk sate, dan bentuk sempol pada tusuk sate.

  4. 4

    Masukkan sempol kedalam air mendidih (rebus) dan angkat jika sempol sudah matang.

  5. 5

    Siapkan kocokan telur.

  6. 6

    Lumuri sempol yanng telah direbus dengan kocokan telur.

  7. 7

    Goreng sempol dalam minyak panas. Angkat jika sudah kekuningan.

  8. 8

    Untuk membuat saus: didihkan air secukupnya dan masukan semua bahan, pastikan tekstur cair dan tidak mengental, selnajutnya koreksi rasa. Siap dinikmati sebagai cocolan sempol ayam.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shafa
Shafa @Shafa_206
pada
Surakarta
Haloooooo ✩₊˚.⋆☾⋆⁺₊✧Anak kos-an yang lagi belajar masak.let's cook something 𓍢ִ໋🌷͙֒
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa