Source : @hellenhandru_5088742Ini jamur kesukaanku,mau dimasak apa saja pasti aku suka 😋😋😋#ArisanCooksnapWongkito_HellenHandru#Cookpadcommunity_Palembang#PejuangGoldenBatikApron

kalo dah musim hujan.. baru deh ketemu jamur gerigit

Awalnya gak niat masak ini sih, berhubung pas belanja tdi pagi dpt stok kelapa parut. Boleh deh eksekusi dgn tahu dan jamur 😀#cookpadcommunity_jakarta

#5resepterbarukuAkhirnya setoran terakhir.Kepengen gulai rebung tapi ga ada. Jadinya di ganti Jamur tiram saja.

#PejuangGoldenBatikApron#EmakNusantaraKreatif#CookpadCommunity_Malang

Recook dari mb @Mentari Tari, terimakasih resepnya...😍

Lemaak niaan.. Tapi persiapan sebelum mengolah jamur kayu ini rada tricky, biar gak bau kayu lapuk. Saya merebusnya sebentar di air mendidih, trus dicuci beberapa kali sambil diperas. Rendam lagi sampai waktunya masuk wajan. Dengan cara ini, jamurnya jd segar gak apek. Malah jadi mirip cakalang suwir, teksturnya 😋😀#PejuangGoldenBatikApron#Rekreasi_Palembang#CookpadCommunity_Depok

Jambe adalah sebutan Labu Parang untuk orang Karo. Biasanya cocok temannya dimasak bersama ayam kampung. Menu ini sangat unik dan menjadi kegemaran keluarga. Dalam mengolah ayam kampung agar lekas matang/empuk dan menghemat gas maka saya biasa menggunakan metode 5:30:7 yaitu rebus ayam sampai mendidih selama 5 menit kemudian matikan api, tutup dan diamkan selama 30 menit. Kemudian masak lagi biarkan mendidih selama 7 menit. Cara ini juga bisa digunakan untuk merebus bahan apa saja lho. Selamat mencoba. 🤩#PejuangGoldenBatikApron#SiapMasukKalender#AnekaHidanganNusantara

Kebetulan dapat jamur tiram banyak, murah pula langsung dari pemasoknya. Langsung deh masak. Resep ini adalah resep gulai tanpa santan. Jika ingin pakai santan, bisa ditambah 1 bungkus kara cair.

Bosen sama oseng kali ini saya masak gulai , dimakan sama ketupat dan oseng tempe ponggol