Kanom look chup (Buah Fantasi Thailand)

Mutabikh Uwmi (مطبخ اومي)
Mutabikh Uwmi (مطبخ اومي) @mutabikhuwmi
Depok, Jawa Barat, Indonesia

Bismillah
Alhamdulillah berhasil membuat cemilan idamannn.. sudah lamaaa pengen bikin ini nihhh..😍
Waktu liburan ke Thailand awal tahun lalu banyak dijual di salah satu market di sana.. gak beli sihh khawatir tdk halal jd niat mau bikin sendiri aja pas sudah di rumah..
Bentuknya yg lucuu..gemeeyyyss..imut imut..meriahh bangett dan kalo dimakan sayang ini memang rada tricky dlm membuat nyaa.. maafkan jika buah fantasi buatan sy agak amburadul dan jauh dari cantikkk🙏🏻
Syukron umm @Chaf_Noof inspirasinya 💕

insyaaAllah dgn niat dan kesabaran jadi juga Alhamdulillah Kanom Look Chup Thai🍊🍎🍋🍌🌽🍓

MaasyaaAllah
Tabarakallah

#CookpadCommunity_Depok
#GAS2025
#RasaSerumpun

Kanom look chup (Buah Fantasi Thailand)

4 orang berencana membuat resep ini

Bismillah
Alhamdulillah berhasil membuat cemilan idamannn.. sudah lamaaa pengen bikin ini nihhh..😍
Waktu liburan ke Thailand awal tahun lalu banyak dijual di salah satu market di sana.. gak beli sihh khawatir tdk halal jd niat mau bikin sendiri aja pas sudah di rumah..
Bentuknya yg lucuu..gemeeyyyss..imut imut..meriahh bangett dan kalo dimakan sayang ini memang rada tricky dlm membuat nyaa.. maafkan jika buah fantasi buatan sy agak amburadul dan jauh dari cantikkk🙏🏻
Syukron umm @Chaf_Noof inspirasinya 💕

insyaaAllah dgn niat dan kesabaran jadi juga Alhamdulillah Kanom Look Chup Thai🍊🍎🍋🍌🌽🍓

MaasyaaAllah
Tabarakallah

#CookpadCommunity_Depok
#GAS2025
#RasaSerumpun

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
30 pcs
  1. 200 grkacang hijau kupas
  2. 1 lbrdaun pandan
  3. 150 grgula pasir
  4. 200 mlsantan
  5. Bahan pelapis :
  6. 1 sachetnutrijel plain (tanpa rasa)
  7. 400 mlair
  8. 30 grgula pasir
  9. Alat lainnya :
  10. Tusukgigi
  11. Pewarna makanan (sy merah kuning hijau tua hijau muda)
  12. Kuas baru
  13. Steroform utk standing

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan bahan.. kacang hijau kupas Setelah direndam 4 jam,kukus kacang hijau selama 30 menit beri daun pandan yg disimpulakan. Jika sudah matang,tunggu agak dingin lalu tuang ke blender tambahkan santan,blender hingga benar2 lembut.

  2. 2

    Lalu tuang ke Teflon tambahkan gula masak dgn api kecil agar tdk gosong Aduk aduk terus

  3. 3

    Lalu tambahkan margarin, masak sampai adonan menggumpal dan benar benar bisa untuk dipulung dan dibentuk. (Adonan kelihatan menyerupai adonan kue kering). Saat memasak api sedang saja dan terus diaduk aduk

  4. 4

    Proses pembentukan buah : Biarkan adonan sedikit hangat, ambil adonan bentuk seperti buah / sesuai imajinasi dna fantasi kita (sy bentuk pisang, jeruk, apel dll yg gampang gampang hahaha) lakukan sampai adonan habis

  5. 5

    Proses pewarnaan : (pewarna campur air sedikit) lalu Ambil 1 adonan yg sudah dibentuk buah tadi, lalu oleskan warna Dengan kuas sesuai selera.

  6. 6

    Proses pelapisan: Di panci lain,Tuang agar agar,gula, air. aduk dan masak hingga mendidih. Tunggu sedikit hangat /uap turun. Ambil satu persatu adonan yg sudah diwarnai tadi lalu celupkan sebentar saja ke dalam cairan agar agar ini. Angkat dan tancapkan ke Sterofoam. Lakukan semua hingga habis. Dan biarkan sampai mengering (15 menitan)

  7. 7

    Jika lapisan agar agar sudah mengering, lepaskan dari tusuk gigi, tata dipiring sesuai selera. Jika suka dimakan lebih nyess dingin dimasukkan kulkas dulu. Makanan ini hanya bisa bertahan 3 hari di kulkas ya, karna mengandung santan.

  8. 8

    Saat di simpan di kulkas sebaiknya dilapisi wrapping dulu ya agar tdk kering dan retak.. ini enakkk manisnya pas dan harum.. MaasyaaAllah Tabarakallah 🍎🍋🌽🍌🍓

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mutabikh Uwmi (مطبخ اومي)
pada
Depok, Jawa Barat, Indonesia
ummu nahda, fia, adit dan farah(cookpad 20052020)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa