Kanom Look Choup/ Kue Buah Thailand

Rhinie’s Kitchen
Rhinie’s Kitchen @rhinie_kitchen
Cibubur, Jakarta, Indonesia

Celens @dkitcheners_ bikin kue dari Thailand Kanom Look Choup... bikinnya sih sambil iseng aja, tau2 udah sore 😂 gak berasa...

Keisengan bentuk2in adonan sambil memikirkan dan membayangkan buah aslinya... kira2 udah mirip buah aslinya belum yak ini...🤭🤭

#CookpadCommunity_Jakarta
#dkitcheners_
#cookpad_id

Kanom Look Choup/ Kue Buah Thailand

Celens @dkitcheners_ bikin kue dari Thailand Kanom Look Choup... bikinnya sih sambil iseng aja, tau2 udah sore 😂 gak berasa...

Keisengan bentuk2in adonan sambil memikirkan dan membayangkan buah aslinya... kira2 udah mirip buah aslinya belum yak ini...🤭🤭

#CookpadCommunity_Jakarta
#dkitcheners_
#cookpad_id

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan utama:
  2. 250 grkacang hijau kupas
  3. 180 grgula pasir
  4. 170 mlair
  5. 3 sdmfibercreme
  6. Bahan lapisan:
  7. 1 bksagar agar plain
  8. 2 sdmgula pasir
  9. 300 mlair
  10. Lainnya:
  11. Pewarna makanan
  12. Tusukgigi
  13. Styrofoam

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam kacang hijau 2-3 jam kemudian cuci bersih

  2. 2

    Panaskan kukusan hingga beruap banyak lalu kukus kacang hijau selama 30menit

  3. 3

    Kemudian blender bersama fibercreme,gula dan air sampai halus dan menyatu

  4. 4

    Tuang ke wajan masak sambil diaduk hingga kira kira dapat dibentuk/kering, matikan api. biarkan suhu ruang

  5. 5

    Bagi menjadi beberapa bagian, Timbang masing masing 10gr biar sama dan bentuk seperti buah buahan atau sayuran yang diinginkan tusukan ditusuk gigi dan tancapkan di stryfoam. lakukan sampai adonan habis.

  6. 6

    Beri warna sesuai buah yang diinginkan, menggunakan kuas dan pewarna makanan.

  7. 7

    Bahan lapis: Campur semua bahan masak sampai mendidih. matikan api
    -Celupkan adonan yg sudah dibentuk tadi kemudian tancapkan kembali ke stryrofoam biarkan sampai mengeras/mengering. siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rhinie’s Kitchen
Rhinie’s Kitchen @rhinie_kitchen
pada
Cibubur, Jakarta, Indonesia
food photography enthusiastic 📷😘Instagram : @gustia_rhinie
Lebih banyak

Komentar (2)

Tituk SK
Tituk SK @mbantuk
Mbak, ini proses mewarnainya kapan ya?

Resep Serupa