Малосольные летние огурчики🥒

Ольга Правосудова 🇺🇦
Ольга Правосудова 🇺🇦 @Pravosudova_Olga

Рекомендую выкладывать огурцы вертикально попеременно с укропом и чесноком так,чтобы их поместилось в банку как можно больше.

Малосольные летние огурчики🥒

12 кулінарів планують це приготувати

Рекомендую выкладывать огурцы вертикально попеременно с укропом и чесноком так,чтобы их поместилось в банку как можно больше.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

5 часов - 2 суток
10 порцій
  1. 3 лбанка
  2. 1.2-1.5 кгнебольших огурцов
  3. 3 ч. л.без горки сахара
  4. 4.5 ч. л.горкой соли
  5. 1.5 ч. л.обычной (незернистой)горчицы
  6. 10 зубчиков чеснока
  7. 4.5 ст. л.яблочного уксуса
  8. 2 пучкасвежего укропа
  9. 1.5 лкипятка (10 минут после закипания летом)

Інструкція з приготування

5 часов - 2 суток
  1. 1

    Огурцы помойте,сложите в банку,равномерно перекладывая с веточками укропа и чесноком,разрезанным на пластинки.Если Вы хотите быстрые огурцы,которые будут готовы через 5-6 часов,то обрежьте у них кончики.Если нужны более хрустящие,без кислинки,то оставляем их мариноваться 1.5-2 суток,не срезая хвостики.

  2. 2

    Приготовьте концентрат рассола:отлейте немного кипятка(10 мин.после закипания)в баночку.Добавьте туда горчицу,соль,сахар,яблочный уксус.Хорошо перемешайте,чтобы горчица равномерно распределилась в воде,придав ей желтый цвет.

  3. 3

    Влейте концентрат рассола в банку с огурцами.Теперь добавьте оставшийся кипяток так,чтобы покрыть им все огурцы.Оставьте мариноваться на столе на 5-6 часов или на ночь.Затем-переставьте в холодильник.

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Ольга Правосудова 🇺🇦
Готовлю с любовью❤️
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти