Sate Jamur Tiram

Yoon JiHyun
Yoon JiHyun @yoonsky
Tigaraksa, Tangerang

Jamur adalah salah satu bahan masakan yang paling sering saya beli kalau ke pasar. Tapi dari sekian banyak jenis jamur, jenis jamur tiramlah yang paling banyak direquest suami karena paling sedap dibuat ala sate.

Resep ini saya cooksnap dari resepnya mba @dapurVY dengan beberapa penyesuain. Rasa satenya mirip ayam, bahkan kata tetangga waktu nyobain dikira sate usus ayam karena bentuknya. Link resep https://cookpad.wasmer.app/id/r/1293602 .

#JamurRasaJuara
#GAS2025
#CocomtangPost_JamurKenyal25
#CookpadCommunity_Tangerang

Sate Jamur Tiram

3 orang berencana membuat resep ini

Jamur adalah salah satu bahan masakan yang paling sering saya beli kalau ke pasar. Tapi dari sekian banyak jenis jamur, jenis jamur tiramlah yang paling banyak direquest suami karena paling sedap dibuat ala sate.

Resep ini saya cooksnap dari resepnya mba @dapurVY dengan beberapa penyesuain. Rasa satenya mirip ayam, bahkan kata tetangga waktu nyobain dikira sate usus ayam karena bentuknya. Link resep https://cookpad.wasmer.app/id/r/1293602 .

#JamurRasaJuara
#GAS2025
#CocomtangPost_JamurKenyal25
#CookpadCommunity_Tangerang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
3-4 orang
  1. 1 kgjamur tiram
  2. 1 sdtketumbar
  3. 3 buahcabe rawit (opsional)
  4. 1 butirkemiri sangrai
  5. 3 siungbawang putih
  6. 3 sdmkecap manis
  7. Sedikitgaram/kaldu bubuk
  8. Bahan Olesan:
  9. 1 sdtmentega/butter
  10. 1/2 sdmkecap manis
  11. Bahan Lain:
  12. Secukupnyabawang merah goreng (bisa skip)
  13. Secukupnyatusuk sate

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Bersihkan jamur. Didihkan air secukupnya lalu siramkan pada jamur yang sudah bersih. Biarkan sekitar 5 menit lalu tiriskan dan peras perlahan.

  2. 2

    Tusuk jamur yang sudah berkurang kadar airnya seperti membuat sate.

  3. 3

    Haluskan kemiri, ketumbar, bawang putih dan cabe rawit. Beri garam/kaldu bubuk dan kecap. Marinasi jamur yang sudah ditusuk dengan bumbu tadi ±15 menit.

  4. 4

    Panggang atau bakar sate jamurnya. Jangan lupa oles dengan bahan olesan di kedua sisinya. Panggang sampai matang. Sate jamur tiram siap dihidangkan dengan taburan bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yoon JiHyun
Yoon JiHyun @yoonsky
pada
Tigaraksa, Tangerang
Semua masakan enak, hanya beda di selera aja 🥰 IG:yoon179
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa