Jamur Tiram Bumbu Kecap

Nia - Mimakuki
Nia - Mimakuki @Nia_
Depok, Jawa Barat

Kali ini aku bikin lauk dengan stok bahan yang ada di kulkas: jamur tiram, tahu putih dan telur.

Aroma tanah yang khas dari jamur tiram dan rasa lezat dan gurih walapun hanya dimasak dengan bumbu sederhana kecap dan saus tiram, menghasilkan warna coklat keemasan yang cantik. Dan bikin hidangan sederhana yg enak banget!

Tekstur jamur tiram yang lembut dan juicy, bikin pengen nambah nasi lagi 😁

#JamurRasaJuara
#GAS2025
#CookpadCommunity_Depok
#KreasiCoDe25_Simfoni6Unsur

Jamur Tiram Bumbu Kecap

Kali ini aku bikin lauk dengan stok bahan yang ada di kulkas: jamur tiram, tahu putih dan telur.

Aroma tanah yang khas dari jamur tiram dan rasa lezat dan gurih walapun hanya dimasak dengan bumbu sederhana kecap dan saus tiram, menghasilkan warna coklat keemasan yang cantik. Dan bikin hidangan sederhana yg enak banget!

Tekstur jamur tiram yang lembut dan juicy, bikin pengen nambah nasi lagi 😁

#JamurRasaJuara
#GAS2025
#CookpadCommunity_Depok
#KreasiCoDe25_Simfoni6Unsur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 orang
  1. 150 grjamur tiram
  2. 1/4 bagkol ukuran sedang
  3. 2 kotaktahu kecil
  4. 1 butirtelur
  5. 3 siungbawang putih
  6. 4 siungbawang merah
  7. 1/4bawang bombay ukuran besar
  8. 2 bhcabe keriting
  9. 2 sdmsaos tiram
  10. 1 sdmkecap manis
  11. Secukupnyagaram dan gula

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan2nya, cuci jamur kemudian suwir2. Potong dadu tahu, kocok lepas telur, iris2 kol, iris serong cabe. Iris2 perbawangan.

  2. 2

    Tumis secara terpisah kol, telur dan jamur, sisihkan.

  3. 3

    Tumis perbawangan sampai wangi, masukkan tahu masak sampai matang. Tambahkan saos tiram, kecap, gula dan garam. Tambahn sedikit air, tes rasa.

  4. 4

    Masukkan tumisan jamur, kol dan telur. Aduk rata dan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nia - Mimakuki
pada
Depok, Jawa Barat
Ibu dengan 3 org anak, yang baru mulai masak lagi setelah ga punya asisten RT 😅. Sebelumnya hanya senang masak pas saat santai di weekend. Berhubung sekarang ga ada ART, memasak jadi kegiatan sehari2 sebelum ngantor. Makanya seneng kalo ada resep masakan yang simple dan cepat 😉ID 8212887
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa