Mie Ayam Jamur (Chinese Style)
𝗕𝗶𝘀𝗺𝗶𝗹𝗹𝗮𝗵. 𝘔𝘦𝘳𝘩𝘢𝘣𝘢𝘭𝘢𝘳!
Sebagai pecinta mie, saya sering belajar aneka masakan mie dari berbagai negara dan daerah. Salah satunya mie ayam jamur ala Chinese ini. Resepnya saya adaptasi dari Romy Masterchef Indonesia di IG. Seharusnya menggunakan jamur shitake, tapi saya hanya menggunakan jamur kancing saja.
Rasa mie ayam ala Chinese gini lebih ringan dari pada mie ayam ala Indonesia dengan bumbu rempahnya. Yuuk dicoba juga.
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#Kopijos
#Kopijos_JamurRasaJuara
#Kopijos_Juli2025
#JamurRasaJuara
#GAS2025
#SelaluIstimewa
Mie Ayam Jamur (Chinese Style)
𝗕𝗶𝘀𝗺𝗶𝗹𝗹𝗮𝗵. 𝘔𝘦𝘳𝘩𝘢𝘣𝘢𝘭𝘢𝘳!
Sebagai pecinta mie, saya sering belajar aneka masakan mie dari berbagai negara dan daerah. Salah satunya mie ayam jamur ala Chinese ini. Resepnya saya adaptasi dari Romy Masterchef Indonesia di IG. Seharusnya menggunakan jamur shitake, tapi saya hanya menggunakan jamur kancing saja.
Rasa mie ayam ala Chinese gini lebih ringan dari pada mie ayam ala Indonesia dengan bumbu rempahnya. Yuuk dicoba juga.
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#Kopijos
#Kopijos_JamurRasaJuara
#Kopijos_Juli2025
#JamurRasaJuara
#GAS2025
#SelaluIstimewa
Cara Membuat
- 1
Campur ayam yang sudah dipotong dengan bumbu marinasi. Aduk rata dan diamkan minimal 15 menit.
- 2
Rebua jamur hingga layu. Tiriskan, lalu iris-iris.
Note: langkah ini boleh dilewati. Jamur tidak harus direbus dulu. Saya rebus dulu untuk mengurangi bau jamurnya.
- 3
Panaskan 2 sdm minyak. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
- 4
Masukkan ayam marinasi dan tumis hingga hampir matang.
- 5
Masukkam jamur. Tumis sebentar.
- 6
Masukkan air dan bumbu lainnya, kecuali minyak wijen. Masak hingga matang. Koreksi rasa.
- 7
Tuang larutan pengental. Dan tambahkan minyak wijen. Aduk rata. Matikan api.
- 8
Rebus mie telur.
- 9
Siapkan bumbu mie di mangkuk. Masukkan mie yang sudah direbus, dan aduk rata dengan bumbunya.
- 10
Tambahkan topping ayam jamur dan kuahnya. Taburi dengan daun bawang.
- 11
Sajikan. Kalau mau pedas, bisa ditambah chili oil saat disantap.
𝘈𝘧𝘪𝘺𝘦𝘵 𝘰𝘭𝘴𝘶𝘯!
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mie Ayam Jamur Mie Ayam Jamur
Mie ayam yg nampol rasanya ini bikin g pengen jajan mie ayam di luar lg. Sedep, manteb, & sehat. Harus dicoba. Yuk masak..
-
Mie Ayam Jamur Mie Ayam Jamur
Resep ini dari youtube nya pak Sugeng Agus. Suami minta juga dibikinin mie ayam ala "Mie Ayam Teman" ini. Alhamdulillah enak banget.. Saya modifikasi resep dasarnya dgn tambahin minyak wijen, kecap asin dan saus tiram dan jamur. Biar berasa Chinese food ...#toppingmieayamjamur#minyakbawang#kuahkalduayam#sambalbakso
-
Mie Ayam Jamur Mie Ayam Jamur
Mie ayam jamur nda buat versi mie Yamin tanpa berkuah,dengan rasa dominan pedas manis.Dinikmati dengan sambal atau acar cabai menjadikan rasa mie ayam jamur semakin istimewa#JamurRasaJuara#Kombes_JamurRasaJuara#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi
-
Mie Ayam Jamur Mie Ayam Jamur
Cobain resep mie ayam jamur yang versi modern. Walaupun saya demennya mie ayam kampung ala abang" yang dipinggir jalan itu. Next cobain resep mie ayam ala abang". Harus berguru sama mbah google dlu. Supaya dapat resep yang pas. 😍👌🏻
-
Mie Ayam Jamur Mie Ayam Jamur
Pagi buka cookpad liat Mba Arifah post resep mie ayam, jadi pengeen.. kebetulan semua bahan2nya ada, jd ikutan masak mie ayam deh..Tapi ga spt mie ayam abang2 krn ditambah jamur kancing, resepnya sangat simple..#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Jakarta#GenkPeDa_Eksis
-
Mie Ayam Jamur Mie Ayam Jamur
Lagi pengen mie ayam tapi pas males mau keluar. Lihat stock di kulkas ada daging ayam, jamur dan sawi. Cus buat mie ayam jamur.
-
Mie Ayam Jamur Mie Ayam Jamur
Baru sadar punya simpenan resep mie ayam jamur. Mumpung ada mie telor, yuk dieksekusi!
-
Mie Ayam Jamur Mie Ayam Jamur
Assalamu’alaikumSemarak Minggu ini kita berkreasi dengan Olahan Jamur , ide dari mbak @Fey_pawonmungil , pas sama dengan Tema mamah Cookpad juga.Aku bikin Mie ayam jamur aja deh yang serumah suka. Semoga berkenan yaa mbak Fey. Semoga mbak Fey sekeluarga selalu diberi kesehatan dan keselamatan ❤️🥰.Source : @isnaanas25#GAKreasiResepJamur#Semarak_GAKreasiResepJamur#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Yogyakarta#BalonChallenge#KreasiJamur#KopiJos_KreasiOlahanJamur#Kopijos #SelaluIstimewa
-
Mie Ayam Jamur Mie Ayam Jamur
Hampir semingguan ini kami ada di rumah ibu karena anak-anak sudah libur PJJ. Selalu heboh dengan kehadiran cucu-cucu ibu saya yg umurnya bervariasi, apalagi kalau sedang menyiapkan makan. Hari ini kami makan siang dengan Mie Ayam Jamur. Kedua adik saya yg berbelanja, saya ditugasi untuk eksekusi di dapur dibantu mereka juga. Lumayan panjang persiapan nya, tapi Alhamdulillah selesai juga dengan mie ayam jamur versi saya, entah ala Chinese atau Jawa. Rasanya sih hampir mirip sama yg di abang2😊Mie nya beli jadi di pasar segar, biar ga repot ngadon mie.#MasakSekeluarga#CookpadCommunity_Bekasi
-
Mie Ayam Jamur Mie Ayam Jamur
Gara-gara liat iklan mie ayam jamur di mall, jadi kangen mie ayam yg biasa dibuatin mama dirumah. Karena lagi jauh sama mama penasaran banget pengen buat di rumah😓 akhirnya jadi mie ayam jamur yang enak dan mudah. Selamat mencobaa💖
-
Mie Ayam Jamur Mie Ayam Jamur
Dari dulu saya selalu mikir: membuat mie ayam hanya enak kalau pakai mie segar/basah, yaitu mie khusus utk mie ayam/pangsit, gak pernah terpikir untuk pakai mie kering krn kesannya koq spt indomie; nah... tapi sekarang ini pertama kali saya mencoba pakai mie kering kemasan, dgn tujuan supaya gak repot2 menyiapkan mie nya, krn mie kering tahan lama jangka waktu kadaluarsanya dibanding bahan mie ayam segar yang hanya 1-2 hari saja waktu kadaluarsa/expired nya.Utk resep ini saya coba pakai Mie Kering Pipih cap Burung Dara (bungkus hijau)-> bukan promosi lho.. 😜 tapi memang enak tuh ternyata, mie nya enak kenyal, gak gampang hancurPenggunaan minyak bawang putih di mie ayam jamur ini juga menambah gurih, wangi, dan nikmat rasa mie nyaSilakan mencoba ya...
-
Mie Ayam Jamur Mie Ayam Jamur
Mie ayam jamur ala rumahan yang enak, dan sangat menggugah selera bahkan suami yang sedang diet karbo pun goyah liat menu ini 😁🤤.#PejuangGoldenBatikApron
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar