Ati Ampela Tumis Sayur

lisahandayani
lisahandayani @cook_7408868

Masakan ini salah satu favorit anak ku...

Ati Ampela Tumis Sayur

Bagikan Cooksnap pertama
8 orang berencana membuat resep ini
lisahandayani
lisahandayani @cook_7408868

Masakan ini salah satu favorit anak ku...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramati ampela
  2. 500 grambrokoli
  3. 2 cmjahe
  4. 5 siungbawang merah
  5. 1 siungbawang bombay (kecil)
  6. 2 siungbawang putih
  7. 2 sdmsaus tiram
  8. 1 buahtomat
  9. 1 batangbawang daun
  10. 1 lmbrdaun salam
  11. 2 lmbrdaun jeruk
  12. 5 buahcabe rawit
  13. 2 buahcabe hijau besar
  14. 1 batangserai
  15. secukupnyagaram
  16. secukupnyabumbu masak

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ati ampela lumuri perasan jeruk nipis dan garam secukupnya dan diamkan 15 menit lalu cuci kembali,, potong brokoli dan bersihkan

  2. 2

    Rebus ati ampela sampai empuk

  3. 3

    Tumis irisan semua bahan bumbu, lalu masukan ati ampelanya tambahkan air sedikit saja dan masukan brokolinya

  4. 4

    Masukan saus tiramnya dan cek rasa

  5. 5

    Tips mencuci brokoli : potong dan rendam brokoli diwadah dengan lumuri cuka dan garam dan air secukupnya untuk menghilangkan ulat di dalam brokoli
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
lisahandayani
lisahandayani @cook_7408868
pada

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Pie Schotel Tape
  2. *Setup Tomat Ceri*
  3. Bubur kacang ijo ketan hitam
  4. Balado Dendeng Sapi Ketumbar Kering
  5. Lapet Ubi Ungu
  1. Pisang siram coklat milo
  2. Perkedel Jagung Renyah Mudah
  3. Wingko bakar daun pisang
  4. Risol bihun jagung ala ala