Bilendango (khas Gorontalo)
Diah Tri Norita @diahmasak
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan dan dibelah 2 salah satu sisinya laku dimarinasi dgn jeruk dan sedikit garam
- 2
Haluskan semua bumbu dgn Cooper beri seasoning sesuai selera,tumis hingga agak kering (beri sedikit minyak)
- 3
Oleskan bumbu di kedua sisi ikan hingga merata
- 4
Goreng ikan dgn api kecil hingga matang tanpa di balik (usahakan di tutup pada saat di goreng agar kering bagian atas ikan)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
ibu rumah tangga yang suka bereksperimen walaupun banyak yang GAgal TOTal....😁😁
Lebih banyak Resep Serupa
-
-
Bilindango (khas Gorontalo) Bilindango (khas Gorontalo)
Bilindango merupakan salah satu masakan Gorontalo berupa ikan yg dibelah punggungnya kemudian bagian dalamnya dibalur bumbu sambal lalu digoreng. Sebenarnya di Pangkep Sulawesi Selatan juga ada olahan ikan serupa dg Bilindango, tapi ikannya dibakar dan bumbunya tidak pakai tomat. Keunikan dari bilindango adalah ikan digoreng dipenggorengan beralaskan daun pisang.Kalau sedang bosan dg olahan ikan yg itu2 aja, menu ini bisa menjadi pilihan untuk membangkitkan selera makan lho. Ikan yg digunakan bisa ikan bandeng, nila, mujair, kakap putih, kembung, lolossi.Resep ini dari mama mertuaku yg asli Gorontalo. So, let's get cooking!
-
Bilenthango khas Gorontalo Bilenthango khas Gorontalo
Bosen sama ikan goreng terus. Akhirnya dapat resep ini dr teman. Wajib coba!
-
Bilenthango/Belah Rica Khas Gorontalo Bilenthango/Belah Rica Khas Gorontalo
Udah lama pengen menu ini, kangen makan yg pidis2 (pedes) kata org Gtlo...
-
Binte Biluhuta khas Gorontalo Binte Biluhuta khas Gorontalo
Awal mula kenal makanan satu ini dari tetangga yg suaminya asli gorontalo ngajak makan bareng dan rasanya terbayang² terus.Dan pas hamil anak ketiga bener² ngidam yg ga tertahan lagi, sedangkan sekarang kami sdh terpisah pulau sama yg awal mula mengenalkan makanan ini. Akhirnya jadilah binte buluhuta ala² saya yg notabene bukan asli gorontalo 😂
-
Binte Biluhuta khas Gorontalo Binte Biluhuta khas Gorontalo
Cooksnap resep dari mbak nadyaafrilianti yang saya modif dengan menyesuaikan isi kulkas, makanan yang terdiri dari jagung, ikan atau udang (isian asli) namun di sini ikan atau udang saya ganti daging sapi 😅Rasanya segar manis, asin dan pedas, mantap dimakan selagi hangat 🤤#cha_berkuah#cha_daging
-
Binte Biluhuta Gorontalo Binte Biluhuta Gorontalo
#PekanInspirasi Bismillah...masakan sederhana penuh inspirasi dari kota Gorontalo ini cocok dinikmati disegala cuaca. Rasanya segar dan kaya gizi patut untuk dicoba
-
Binte/binde khas Gorontalo Binte/binde khas Gorontalo
Alhamdulillah tetangga dari gorontalo rajin masak n suka berbagi. Rasanya enak klo di masakan sumatera rasanya seperti sayur gulai ikan. Bedanya ini ada krenyes2 dan rasa manis gurih dari jagungnya. Sekali dijelasin langsung eksekusi deh ;)
-
006. Binthe Biluhuta Khas Gorontalo 006. Binthe Biluhuta Khas Gorontalo
Hemmm...pertama kali makan binthe sewaktu di pondok Solo. Akhirnya saya tanya resep binthe ke Ummu Fudhoil dari Gorontalo ... Alhamdulillaah sukaak... mau saya coba list di menu jualan ah.. cucok deh untuk anget² ...
-
Binte Biluhuta Gorontalo / Milu Siram Gorontalo Binte Biluhuta Gorontalo / Milu Siram Gorontalo
Makanan snack ato makanan utama favorit suami yg asalnya dari Gorontalo
-
Binde Biluhuta (Milu Siram) khas Gorontalo Binde Biluhuta (Milu Siram) khas Gorontalo
favorit waktu KKN🖤
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24940975
Komentar