Egg Chicken Roll

Isnawati
Isnawati @IsnawatiSukendar
Jakarta Pusat

Masak Egg Chicken Roll hasil Belajar Masak Bareng Komunitas CP, Narsum : Mbak Asty @astysunar Terima kasih ya, rasanya enak, isinya lembut.
Saya menggunakan bahan-bahan dari Rose Brand untuk : Minyak Goreng, Maizena, Gula halus dan Tapioka.
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasFrozenFood
#CINTE_KelasFrozenFood
#FrozenFoodnyaKomjak
#GAS2025
#CookpadCommunity_Jakarta

Egg Chicken Roll

1 orang berencana membuat resep ini

Masak Egg Chicken Roll hasil Belajar Masak Bareng Komunitas CP, Narsum : Mbak Asty @astysunar Terima kasih ya, rasanya enak, isinya lembut.
Saya menggunakan bahan-bahan dari Rose Brand untuk : Minyak Goreng, Maizena, Gula halus dan Tapioka.
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasFrozenFood
#CINTE_KelasFrozenFood
#FrozenFoodnyaKomjak
#GAS2025
#CookpadCommunity_Jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 pcs
  1. Bahan Kulit :
  2. 1 butirTelur utuh
  3. 1 butirKuning Telur
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1/4 sdtGula pasir Rose Brand
  6. 1/2 sdtKaldu bubuk
  7. 60 grTerigu protein rendah
  8. 15 grMaizena Rose Brand
  9. 15 mlMinyak Goreng Rose Brand
  10. 180 mlAir
  11. Bahan Isi :
  12. 300 grPaha Ayam Fillet / Giling
  13. 3 siungBawang Putih
  14. 2 sdmBawang Merah goreng
  15. 1 butirputih telur
  16. 1/2 sdtGaram
  17. 1/2 sdtKaldu bubuk
  18. 1/2 sdtLada putih bubuk
  19. 1/2 sdtGula pasir Rose Brand
  20. 1 sdmKecap Asin
  21. 1 sdmSaus Tiram
  22. 1 sdmminyak wijen
  23. 1/2sft Bubuk Ngihiong
  24. 1 sdmTapioka Cap Pak Tani Gunung
  25. 1 sdmMaizena Rose Brand
  26. 40 mlAir Es
  27. Adonan Perekat :
  28. 1/2 sdmTerigu
  29. 50 mlair
  30. Untuk menggoreng :
  31. 200 mlMinyak Goreng Rose Brand

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan bahan-bahannya

  2. 2

    Campur semua bahan Kulit, aduk rata, saring.

  3. 3

    Panaskan frypan diameter 24 cm. Semir sedikit minyak goreng Rose Brand. Tuang 1,5 sendok sayur adonan kulit, ratakan dgn memutar frypan. Masak sebentar dgn api kecil sampai pinggir adonan agak kering, angkat dan simpan dipiring.

  4. 4

    Ulangi sampai adonan habis. Dinginkan pada suhu ruang.

  5. 5

    Campur semua adonan isi, blender sebentar sampai tercampur rata.

  6. 6

    Ambil 95 gr adonan isi, bungkus dgn adonan kulit, lapisi lem terigu dipinggir kulit. Bungkus rapi.

  7. 7

    Lakukan sampai semua adonan isi habis.

  8. 8

    Bungkus dgn daun pisang. Kukus selama 30 menit, dalam panci tertutup.

  9. 9

    Angkat dan langsung buka pelan2 bungkus daun pisang, agar uap airnya tidak terperangkap dan kulitnya tdk basah. Dinginkan pada suhu ruang.

  10. 10

    Potong jadi 5 pcs, goreng dengan minyak goreng Rose Brand.

  11. 11

    Sajikan untuk snack atau lauk makan nasi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Isnawati
Isnawati @IsnawatiSukendar
pada
Jakarta Pusat
Kumpulan resep masakan hasil dari dapur. Berbagi resep jadi lebih mudah via Cookpad.IG : iissukendarFood IG : isnawatisukendar
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa